Velen van ons proberen gezond te eten. Iedereen weet immers dat "ongezonde" voeding verschillende ziektes kan veroorzaken, zoals ontstekingen of overgewicht. Maar het zal u misschien verbazen dat sommige "gezonde" voedingsmiddelen schadelijk kunnen zijn. Hier zijn er enkele.
instructies:
Stap 1
Yoghurt wordt vaak gezien als een gezonde ontbijtoptie, en het is zeker mogelijk, maar het is belangrijk om de samenstelling ervan te controleren. Veel yoghurt bevat veel vet en suiker. Suiker kan ontstekingen en gewichtstoename veroorzaken. Kies yoghurt zonder toegevoegde suikers. Natuurlijke Griekse yoghurt smaakt heerlijk en kan een goede keuze zijn. Kies ook voor probiotische yoghurt omdat ze de spijsvertering bevorderen.
Stap 2
Tomaten zijn mooi en smakelijk, en schijnbaar ongevaarlijke bessen, zo niet voor de solanine. Solanine hoopt zich meestal op in onrijpe tomaten. Het wordt ook gevonden in jonge, onrijpe aardappelen. Corned beef kan leiden tot gewrichtsontsteking, tumorgroei bevorderen en het risico op hartaandoeningen verhogen.
Stap 3
Tarwe heeft een hoge glycemische index, d.w.z. het verhoogt de bloedsuikerspiegel, wat op zijn beurt de afgifte van insuline veroorzaakt. Hoge insulinespiegels kunnen een ontstekingsreactie van de huid veroorzaken in de vorm van acne. Bij mensen die allergisch zijn voor gluten kan tarwe darmontsteking veroorzaken.
Stap 4
De meeste mensen hebben geen probleem met citrusvruchten. Bij mensen die allergisch zijn voor citrusvruchten, kunnen ze echter ontstekingen veroorzaken en bijdragen aan de ontwikkeling van chronische ziekten. Het is een feit dat het lichaam histamine in het bloed afgeeft om allergieën te bestrijden, die op hun beurt ontstekingen veroorzaken.
Stap 5
Noten behoren tot de gezondste en meest voedzame voedingsmiddelen die er zijn. Maar als je last hebt van artrose, dan kan de histamine in noten je gewrichten aantasten en ontstekingen veroorzaken. Merk je gewrichtspijn op na het eten van noten, dan kun je ze beter uit je dieet schrappen.
Stap 6
Havermout, dat zo gezond en vezelrijk is, kan ook slecht zijn. Maar alleen voor die mensen die lijden aan coeliakie - intolerantie voor bepaalde graaneiwitten. Het lichaam beschouwt de eiwitten in haver als gevaarlijk en maakt antilichamen aan om ze te bestrijden. Deze antilichamen veroorzaken op hun beurt de afgifte van histamine, wat ontstekingen veroorzaakt.
Stap 7
Sommige rijstsoorten zijn erg gezond en hebben veel voordelen ten opzichte van andere granen. Maar sterk bewerkte witte rijst verliest de meeste van zijn voedingsstoffen. Het bevat veel koolhydraten, wat leidt tot gewichtstoename en ook ontstekingen kan veroorzaken, omdat koolhydraten snel in het lichaam worden omgezet in suiker. Kies rijstsoorten die het minst bewerkt zijn, zoals bruine rijst.
