Kaasballetjes met kruiden zijn de perfecte snack op de feesttafel. Om het gerecht origineel te maken, kan elke bal voor het serveren met een decoratieve spies worden geprikt.
Het is nodig
- - 200 g harde kaas
- - 50 g olijven
- - 80 g boter
- - Groenen
- - 50 g walnoten
- - sla blaadjes
- - verse groenten
instructies:
Stap 1
Rasp de kaas op een fijne rasp. Hak de olijven fijn. Hak de walnoten. Maak de boter zacht met een vork en verwarm deze tot kamertemperatuur.
Stap 2
Meng bereide kaas, noten, olijven en boter tot een homogene massa. Roer goed en rol er kleine balletjes van.
Stap 3
Hak de kruiden fijn. U kunt dille, groene uien, peterselie gebruiken. Rol elk kaasbolletje in het groen en prik er met een decoratieve spies in. Het uiterlijk van het gerecht kan in kleur worden gevarieerd en voor de schaal kun je niet alleen greens gebruiken, maar ook krabsticks, pistachenoten, broodkruimels.
Stap 4
Leg de slablaadjes in een gelijkmatige laag op een bord. Leg de kaasballetjes in het midden. Garneer de randen van het bord met in kleine blokjes gesneden verse groenten. Je kunt het gerecht met elke saus vullen.
