Een bananenhavercake bevat slechts 75 calorieën! Taarten worden bereid zonder toevoeging van bloem, het is beter om overrijpe, lichtbruine bananen te nemen. Deze caloriearme taarten zijn erg lekker als ontbijt.
Het is nodig
- - 225 g bananenpuree;
- - 110 g snelle havermout;
- - 100 g suiker;
- - 60 ml melk;
- - 2 eieren;
- - 1 theelepel bakpoeder, gemalen kaneel, vanille-extract;
- - 1/2 theelepel bakpoeder.
instructies:
Stap 1
Meng de havermout, suiker, bakpoeder, gemalen kaneel en bakpoeder. Combineer rijpe geprakte bananen afzonderlijk met eieren, melk en vanille-extract of vanillesuiker. Combineer beide mengsels, klop een beetje. Het is vermeldenswaard dat je precies instant havermout moet nemen, gewone havermout is niet geschikt voor deze cakes.
Stap 2
Neem een ovenschaal van 23x23 cm, vet deze in met olie of bedek deze met bakpapier. Giet het cakedeeg erin (je kunt het in de vorm van tortilla's doen met een eetlepel), zet in de oven. Kook gedurende 35 minuten. Haal de schaal uit de oven en laat volledig afkoelen.
Stap 3
Snijd de biscuit in vierkanten of rechthoeken. Je kunt de bovenkant bestrooien met suiker en kaneel, hoewel de cakes al matig zoet zijn. Als je afgewerkte cakes hun vorm niet behouden, probeer dan de volgende keer 1/2 kopje niet-gearomatiseerde yoghurt en 1/4 kopje tarwebloem toe te voegen.
Stap 4
Serveer caloriearme bananenhavercakes als ontbijt en neem ze mee naar je werk als lunchsnack. Zelfs tijdens het koken kun je experimenteren - voeg appelcider toe in plaats van bananenpuree, als je van rozijnen houdt, voeg het dan toe aan het deeg.
