Degenen die op dieet zijn of de voorkeur geven aan plantaardig voedsel, moeten dol zijn op het eenvoudige recept voor pompoen met knoflook in een slowcooker. Dit gerecht is erg gezond en voedzaam en tegelijkertijd snel en gemakkelijk te bereiden.
Courgettegerechten zijn erg populair bij veel vrouwen, omdat ze budgettair, maar lekker en gezond zijn. Er is meer dan één recept voor dit gerecht. Ze kunnen met bijna elk ingrediënt worden gekookt, maar ik wil een eenvoudig maar gezond en heerlijk courgetterecept voorstellen.
Om heerlijke courgettes in een slowcooker te bereiden, heb je nodig:
- Courgette - 500 gram
- Gepelde knoflook - 10 teentjes
- Tarwebloem - 120 gram
- Mayonaise - 50 gram
- Plantaardige olie - 95 gram
- Eieren - 2 stuks
- Zout naar smaak
Courgette kooktechnologie
1. Schil de courgettes en snijd ze in gelijke cirkels.
2. Voeg zout toe aan de courgette, dip de mokken in losgeklopte eieren en rol ze door de bloem.
3. In de multicooker-kom, waar olie (groente) al is gegoten, doe de courgette, bak en schakel de functie "Bakken" in.
4. Voeg gehakte (fijne) knoflook met mayonaise toe aan de gebakken courgettecirkels.
5. Schakel de functie "Stoom" in.
Courgette is heel snel gaar, slechts 5 minuten. Dit gerecht kan zowel apart als naast vlees- of visgerechten geserveerd worden.
