Van kant-en-klaar bladerdeeg kan een grote verscheidenheid aan gebak worden bereid, waaronder zeer mooie, smakelijke en verrukkelijke "rozen" met appelvulling.
Het is nodig
- - 1 bord bladerdeeg;
- - 2 middelgrote appels;
- - kristalsuiker;
- - gemalen kaneel;
- - poedersuiker om te bestrooien.
instructies:
Stap 1
Ontdooi het bladerdeeg door het bij kamertemperatuur op tafel te laten staan. Strooi een beetje bloem op het werkvlak en leg er een laag deeg op. Snijd in de lengte in reepjes van 2-3 cm breed en rol vervolgens elke strook op tot een dikte van 2 mm.
Stap 2
Was de appels, snijd ze in tweeën, snijd het klokhuis. Snijd het vruchtvlees in dunne plakjes, zonder de schil te schillen.
Stap 3
Leg de appelschijfjes zo op de bladerdeegreepjes dat de kant met de schil iets buiten de rand van het bladerdeeg steekt. Bovendien moeten de plakjes enigszins overlappen.
Stap 4
Roer de kristalsuiker en gemalen kaneel door elkaar en strooi over de appelschijfjes. Draai vervolgens de bladerdeegreepjes voorzichtig samen met de appelschijfjes zodat je een soort roosjes krijgt.
Stap 5
Bedek de bakplaat met geolied bakpapier, spreid de resulterende blanco's erop uit. Verwarm de oven tot een temperatuur van 200 ° C, stuur de bakplaat daar 20 minuten. Bestrooi de rozen voor het serveren met poedersuiker.
