Het is een bekend feit dat één banaan een dagelijkse inname van kalium en magnesium bevat voor een persoon. Daarom worden deze zoete vruchten voor iedereen aanbevolen. Je kunt er een bananencake van maken. Zowel lekker als gezond.
Het is nodig
-
- drie bananen
- 180 gram boter
- twee eieren
- een glas suiker
- twee glazen meel
- een theelepel bakpoeder
- geblust met azijn
- halve theelepel zout
- 100 gram melk.
instructies:
Stap 1
Om een bananencake te maken heb je nodig: drie bananen, 180 gr. boter, twee eieren, een glas suiker, twee glazen bloem, een theelepel frisdrank, geblust met azijn, een halve theelepel zout, 100 gr. melk.
Stap 2
Om een bananencake te maken, moet je eerst het deeg kneden. Om dit te doen, moet je de bananen schillen, ze in een grote pan doen en goed kneden. Vries de boter vooraf in. Rasp het vervolgens op een grove rasp, voeg eieren en suiker toe. Voeg toe aan geprakte bananen. Goed roeren. Voeg vervolgens bloem toe aan deze massa en roer zodat er geen klontjes meer zijn. Giet er vervolgens melk bij, voeg naar smaak zout en frisdrank toe.
Stap 3
Om een bananencake te maken, moet je boter op de vorm smeren, de resulterende massa erin gieten. Verwarm de oven voor op 200 - 250 graden en leg het deeg daar tot het gaar is. Als de cake klaar is, kun je hem garneren met vers fruit of poedersuiker. Eet smakelijk!
