Wist je dat boeren voor het avondeten in India een blijk van waardering is? Of dat soep nippen perfect past in Japan? Als u de fijne kneepjes van de gedragsregels aan tafel in verschillende landen kent, voorkomt u dat u in een lastige positie komt.
instructies:
Stap 1
Risotto is een traditioneel rijstgerecht in Noord-Italië. Verspreid risotto nooit over het hele bord om het af te koelen. Het lijkt erop dat je met eten speelt, wat een slechte vorm is.
Stap 2
Eet geen brood bij je voorgerecht en gebruik geen brood om je bord schoon te maken. In Italië wordt het als een beleefdheid beschouwd om een kleine hoeveelheid eten op je bord te laten liggen. Dit laat zien dat je je eigen waardigheid hebt en dat je maaltijd niet het resultaat is van iemands liefdadigheid.
Stap 3
Voeg geen Parmezaanse kaas toe aan zeevruchten. Italianen houden van kaas en consumeren er veel van. Maar geen enkele Italiaan zal ergens verschillende soorten kaas toevoegen. Het is dus niet gebruikelijk om zeevruchten, risotto of groentegerechten op smaak te brengen met Parmezaanse kaas, maar Parmezaanse kaas en pasta zijn de perfecte combinatie van een gerecht.
Stap 4
Cappuccino of latte koffie is een drankje in de ochtend. Deze soorten koffiedranken bevatten melk, waardoor de maag zwaar kan aanvoelen wanneer deze met voedsel wordt geconsumeerd. Daarom drinken Italianen alleen koffie na de maaltijd. Wat betreft cappuccino, heeft het in Italië de voorkeur voor het ontbijt samen met een broodje.
Stap 5
Espresso is een drankje in de middag en alleen na een maaltijd, omdat wordt aangenomen dat het de spijsvertering bevordert. In Italië is het niet gebruikelijk om espresso bij desserts te drinken, en daarom wordt koffie vaak binnengebracht nadat het dessert is gegeten.
Stap 6
Vertrouw niet op het dessert. Een typische maaltijd op een Italiaanse tafel bestaat uit antipasto (voorgerecht voor het hoofdgerecht), primi piatti (soep, risotto of pastagerecht), secondi piatti (vlees of vis) en contorni (plantaardig bijgerecht), wat zorgt voor een zeer bevredigende maaltijd. Daarom is er soms geen ruimte voor calorierijke desserts in de maag en worden ze vaak gewoon vervangen door gezond fruit.
