De B-52 cocktail maakt altijd een sterke indruk, niet alleen met zijn uiterlijk, maar ook met zijn effect. Het zou zijn gemaakt ter ere van de beroemde Amerikaanse bommenwerper. Vandaar het originele type cocktail - meestal wordt het in het vuur geserveerd.
Het is nodig
- - een glas voor een cocktail;
- - een rietje voor een cocktail;
- - koffielikeur;
- - roomlikeur;
- - sinaasappellikeur of rum;
- - cocktaillepel of mes.
instructies:
Stap 1
Het belangrijkste in de B-52-cocktail is dus de manier waarop deze wordt geserveerd. Maak een speciaal glas klaar.
De cocktail wordt geserveerd in een sherryglas of een klein borrelglaasje. Je hebt drie soorten likeuren nodig. Het is in hun juiste volgorde dat het mooie gelaagde uiterlijk bestaat. De eerste laag is koffielikeur (Kahlua). Giet voorzichtig. Alle soorten sterke drank moeten in dezelfde verhouding aanwezig zijn. Voordat je een cocktail maakt, moet je likeuren goed koelen.
Stap 2
Neem een speciale cocktaillepel, waarover je de andere lagen giet. Als je geen lepel hebt, voldoet een gewoon keukenmes prima. Dompel het mes iets schuin in het glas, zodat de punt van het mes niet diep in de koffielikeur wordt ondergedompeld. Giet de volgende laag langzaam en voorzichtig over het lemmet van het mes. Dat wordt nu een romige likeur - Bailey's Irish Cream. Het is misschien niet mogelijk om dit meteen te doen, maar als alles correct is gedaan, zullen de lagen niet mengen. Daarom zeggen ze over zulke gelaagde cocktails dat ze niet "gemixt", maar "gebouwd" zijn.
Stap 3
De derde laag is sinaasappellikeur (Grand Marnier). Giet het op dezelfde manier - voorzichtig langs de rand van een mes of de achterkant van een cocktaillepel.
Stap 4
Dus de cocktail is gemaakt. De meest gebruikelijke en originele manier om het te serveren is branden. Als je een brandende B-52 gaat serveren, vervang dan de bovenste laag door rum. Breng een brandende lucifer naar het oppervlak van de cocktail. Wees voorzichtig - de drank zal snel flitsen. Nu moet je een lange, niet-smeltende buis in de brandende cocktail steken. Als het lastige werk van het maken van gelaagde cocktails nieuw voor je is, kun je het drankje het beste ter plekke maken. Bij het overbrengen van het glas kunnen de lagen vermengen. Iedereen die een brandende B-52 drinkt, moet heel voorzichtig zijn als hij een snor, baard of lang haar heeft.
Stap 5
Als je de B-52-cocktail niet op zo'n riskante manier wilt serveren, zijn er zachtere, zonder ze in brand te steken. Maak een cocktail met drie ingrediënten: koffielikeur, Baileys en sinaasappellikeur. Steek een rietje in. De cocktail is klaar.
