Hoe Fruit Te Serveren?

Inhoudsopgave:

Hoe Fruit Te Serveren?
Hoe Fruit Te Serveren?

Video: Hoe Fruit Te Serveren?

Video: Hoe Fruit Te Serveren?
Video: Hoe mooi om fruit te serveren op een feestelijke tafel! Fruit snijden. Vijf manieren tegelijk! 2024, Maart
Anonim

Fruitvazen werden gebruikt om tafels van oude Romeinse keizers te versieren. Bessen, citrusvruchten, fruitvruchten verfrissen, geven een lading positieve emoties en passen goed bij verschillende drankjes. Bijvoorbeeld likeuren, zoete wijnen, champagne en cognac. De fruittafel vereist een goede bediening om de gasten te plezieren.

Fruitvaas zal een aantrekkelijke interieurdecoratie zijn
Fruitvaas zal een aantrekkelijke interieurdecoratie zijn

Het is nodig

  • fruit
  • scherp mes
  • dessertborden
  • dessertbestek
  • papieren servetten

instructies:

Stap 1

Kies fruit dat bij het seizoen past. Als gevolg van bewaring verliezen ze hun smaak en voedingseigenschappen, en die in kassen worden gekweekt, hebben ze in eerste instantie vaak niet. In de late lente - vroege zomer, zullen kersen en aardbeien een uitstekende traktatie zijn, abrikozen en perziken rijpen in het midden van de zomer, meloenen, watermeloenen, appels, peren, de winter is de tijd voor citrusvruchten. Hoe dichter het fruit bij het verkooppunt wordt geoogst, hoe beter.

Stap 2

Een vaas met heel fruit kan vanaf het begin van de vakantie niet ver van de gasten op een serveertafel worden geplaatst. Ze zal een heldere decoratie van het interieur zijn. Het is niet nodig om traditionele gerechten te gebruiken. Een grote watermeloen kan als fruitschaal worden gebruikt. Om dit te doen, snijd het doormidden en verwijder het vruchtvlees. Maak de randen gesneden, bijvoorbeeld tanden. Met een beetje moeite en vindingrijkheid kun je het gebogen handvat van de korst verlaten.

Stap 3

Reeds gesneden fruit wordt geserveerd in plaats van of samen met het dessert. De tafel moet worden geserveerd met dessertborden en bestek, inclusief ontpitlepels. Bananen worden geschild en in plakjes gesneden. Snijd de boven- en onderkant van de ananas af, verwijder het vel en snij in cirkels, halve cirkels of blokjes. Sinaasappels worden in cirkels geserveerd of, na het schillen, in schijfjes verdeeld, net als mandarijnen. Appels en peren worden in plakjes gesneden en klokhuis verwijderd. Gepelde meloenen en watermeloenen, in grote blokjes gesneden. Aardbeien worden geserveerd zonder steeltjes en je hoeft geen takjes van kersen en kersen te verwijderen. De druiven moeten worden verdeeld in kleine trossen die gemakkelijk te nemen zijn. Het is niet gebruikelijk om kiwi's te schillen, ze worden eenvoudig doormidden gesneden om het vruchtvlees met een lepel te eten.

Stap 4

Van fruit kan een salade worden gemaakt en in afzonderlijke kommen worden geserveerd. Volgens culinaire regels moeten de ingrediënten van de salade even groot zijn. Als uw salade druiven bevat, snijdt u de rest van het fruit in stukjes ter grootte van een druif. Je kunt je fruitsalade aankleden met sap, garneren met een bolletje ijs, een dopje slagroom of een takje munt.

Stap 5

Vergeet niet papieren servetten op tafel te leggen.

Aanbevolen: