Aardappelen zijn een oude plant die voor het eerst verscheen in Zuid-Amerika, daarna in Europa en pas daarna in Rusland. Nu, wanneer de tijd hard ontbreekt, moet je niet helemaal hoogwaardige en gezonde producten eten. Maar heb je thuis of op het werk een magnetron, dan is een snelle, lekkere en gezonde lunch of diner altijd binnen handbereik! Laten we eens kijken naar twee eenvoudige manieren om aardappelen in de magnetron te koken.
Het is nodig
-
- Voor de eerste cursus:
- 1 kg aardappelen
- een glas melk
- 100 g boter
- zout en peper naar smaak
- Voor de tweede cursus:
- 1 kg aardappelen
instructies:
Stap 1
Begin met het schillen van de aardappelen, snijd ze in kleine plakjes en leg ze in een magnetronbestendige schaal. Vergeet niet om twee eetlepels water over het gerecht te gieten.
Stap 2
Magnetron een paar minuten op vol vermogen, tot de aardappelen gaar zijn. Meng vervolgens de aardappelschijfjes en laat ze onder de deksel van de schaal liggen.
Stap 3
Roer de melk en boter apart door elkaar, voeg naar smaak zout of peper toe (beide zijn mogelijk), verwarm ongeveer vier minuten, giet dan het resulterende verwarmde mengsel bij de aardappelen en roer. De geurige puree is klaar!Voor de tweede gang:
Was de aardappelen, snijd ze doormidden of in vieren (het hangt allemaal af van de grootte), doe ze in een kom met deksel en giet er wat water bij. Bedek je pan of kom met een deksel en zet deze 8-10 minuten in de magnetron op maximaal vermogen. Roer de aardappelen een paar keer om tijdens het koken. Zoals altijd voeg je naar smaak zout, olie of kruiden toe. Je kunt zelfs gebakken aardappelen in de magnetron krijgen. Dit vereist de aardappelen zelf, een papieren zak en zout. Was de aardappelen met water, doe ze in een natte zak, vouw de randen van de zak om en zet de magnetron op vol vermogen aan. Na vijf minuten kun je de zak omdraaien naar de andere kant. na nog eens vijf minuten - proef het. De gereedheid hangt af van de grootte van de aardappel, het gewicht en het magnetronvermogen. Het eindproduct wordt verkregen met een licht gepelde schil, alsof het net uit het vuur is gehaald (alleen natuurlijk, zonder as en een karakteristieke geur).
