Dit voorgerecht past goed bij een goede wijn. De samenstelling is harmonieus en niet moeilijk te bereiden. Het is belangrijk om één ding te overwegen, het recept voor snackballen bevat blauwe kaas met schimmel, het is nobel, maar niet iedereen houdt van zijn smaak.
Het is nodig
- - druiven - 12 grote bessen;
- - blauwe kaas - 150 g;
- - walnotenpit - 150 g;
- - roomkaas - 120 g.
instructies:
Stap 1
Combineer blauwe kaas en romige kaas in een diepe kom, gebruik een vork om gemakkelijk te malen. Als gevolg hiervan moet je een klonterige massa krijgen.
Stap 2
Hak de walnoten, de grootte van de korrels is medium.
Stap 3
De druiven, indien groot, in tweeën gesneden, verwijder de zaden. Als u kleine pitloze druiven gebruikt, verdubbel dan de hoeveelheid en breng het geheel aan zonder te snijden.
Stap 4
Vorm balletjes: scheid een kleine hoeveelheid kaasmassa, vorm er een cake van, plaats de druiven in het midden. Wikkel de kaasmassa om de druiven en vorm een bal.
Stap 5
Dip de plakjes in geplette noten en leg ze op een serveerschaal. Koel de snackballetjes voor het serveren in de koelkast.
