Gelaagde salade "Grape" met kip en druiven is ongelooflijk lekker, mooi en smakelijk van uiterlijk. Het bereiden van een salade "Druiven" is vrij eenvoudig en van korte duur. Dit gerecht zal zeker een versiering van uw feesttafel worden en zal uw huishouden en gasten verrassen met zijn aangename smaak.
Het is nodig
- - 250 g kipfilet;
- - 2 eieren;
- - 100 g harde kaas;
- - 100 g verse of bevroren champignons;
- - 2 middelgrote uien;
- - 300 g druiven "Damesvingers" of "Taifi";
- - mayonaise;
- - 1-2 eetlepels plantaardige olie;
- - zout;
- - peterselie.
instructies:
Stap 1
Breng de kipfilet aan de kook, zout hem kort voor het koken. Om tijd te besparen, kunt u voor de salade kant-en-klare gerookte kipfilet gebruiken.
Stap 2
Was de eieren en kook ze in gezouten water.
Stap 3
Terwijl het vlees en de eieren koken, schil de uien en hak ze fijn, was de champignons en snijd ze in kleine stukjes. Giet plantaardige olie in een koekenpan en plaats op het fornuis op laag vuur. Voeg de voorbereide champignons en uien toe aan de pan en bak ze 10 minuten. Zout de champignons na vijf minuten.
Stap 4
Was de druiven, droog. Verdeel de druiven in tweeën, verwijder de pitjes. Snijd de gekookte kip in kleine stukjes. Rasp de gekookte eieren en kaas op een grove rasp.
Stap 5
Leg de salade in lagen in de volgende volgorde: kip, mayonaise, champignons en uien, eieren, kaas, mayonaise. Versier de salade in de vorm van druiven. Leg halve druiven op het hele oppervlak van de salade, versier met kruiden. Gelaagde salade "Druif" met kip en druiven is klaar.
