De salade "Man's Caprice" dankt zijn ongebruikelijke naam aan zijn vlezige en nogal voedzame samenstelling. Het is geen geheim dat alle mannen van vlees houden, het is op basis van hun smaak dat dit gerecht is gemaakt. Het voordeel van deze salade is de eenvoud en snelheid van bereiding.
Het is nodig
- kippen- of kwarteleitjes - 5 stuks;
- kalfsvlees of rundvlees - 350 g;
- uien - 3 stuks;
- mayonaise;
- wortelen - 2 stuks;
- harde kaas - 200 g.
instructies:
Stap 1
Open het hele stuk rundvlees zonder films en vet tot het gaar is. In dit geval moet het water worden gezouten en ook wortels en uien worden toegevoegd.
Stap 2
Haal het vlees uit de bouillon en snijd het in kleine blokjes of reepjes. Schil en rasp hardgekookte eieren. Snijd de ui in dunne plakjes en marineer ze in citroensap of azijn.
Stap 3
Leg de salade vervolgens in lagen in een slakom of op een platte schaal. Eerst ui, ingevet met mayonaise, dan rundvlees met mayonaisegaas, dan eieren met mayonaise. Strooi de geraspte kaas over het gerecht.
Stap 4
Dek de salade af met iets erop, zoals een deksel of huishoudfolie, en zet 3 uur in de koelkast. Gedurende deze tijd heeft hij de tijd om grondig te weken. Je kunt de salade naar smaak versieren: eierwiggen, olijven, champignons, enz. Deze salade wordt gegarandeerd door alle mannen zonder uitzondering gegeten.
