Hazelnoten staan bekend om hun vele gezondheidsvoordelen. Dit is een echte opslagplaats van sporenelementen en mineralen die nodig zijn voor het menselijk lichaam.
Caloriegehalte van hazelnoten
Wat betreft hun caloriegehalte hebben hazelnoten vrijwel alle notensoorten ingehaald. Het caloriegehalte van hazelnoten per 100 gram is 700 kcal. Deze noot is precies 3 keer voedzamer dan brood en maar liefst 7 keer meer energie dan melk. Als we hazelnoten vergelijken met chocolade, dan is het caloriegehalte van de noot 8 keer hoger dan het caloriegehalte van chocolade!
Hazelnoten presteren aanzienlijk beter dan vis en vlees in caloriegehalte. Maar er is één verschil: deze noot bevat heel weinig koolhydraten. Dienovereenkomstig wordt het hoge caloriegehalte van hazelnoten verklaard door het hoge gehalte aan vet en eiwit. Het is voldoende om 200 gram noten te consumeren om de dagelijkse calorie-inname volledig binnen te krijgen.
Het effect van hazelnoten op het lichaam
De voordelen van hazelnoten voor het lichaam zijn duidelijk. Notenpitten bevatten stearinezuur, oliezuur en palmitinezuur, die het cholesterolgehalte in het bloed verlagen. Hazelnoten bevatten veel vitamine E, kobalt, kalium en ijzer.
Deze noot is geïndiceerd voor verzwakte immuniteit en als profylaxe voor wormen. Hazelnoot reinigt effectief de lever en bestrijdt kanker. De noot bevat paclitaxel, een stof die de kans op kanker verkleint. En dankzij vitamine E en eiwit wordt snelle groei en actieve ontwikkeling van spieren uitgevoerd.
Hazelnoten zijn een bron van plantaardige eiwitten die onmisbaar zijn voor mensen die een vegetarisch dieet volgen. Het is gevuld met meervoudig onverzadigde vetzuren die het hart en de bloedvaten beschermen tegen allerlei soorten schade. Hazelnoten zijn ook geïndiceerd voor de preventie van atherosclerose.
De enorme voordelen van hazelnoten voor mensen met diabetes. Vanwege de koolhydraatarme samenstelling mogen hazelnoten zelfs met strikte diëten worden geconsumeerd. Bovendien verwijderen hazelnoten actief gifstoffen uit de lever en voorkomen ze schadelijke rottingsprocessen in de darmen.
Het gebruik van hazelnoten heeft enkele eigenaardigheden. Natuurlijk is deze noot nuttig voor veel ziekten, maar het is verboden om het te gebruiken voor kinderen met gevorderde vormen van diabetes, evenals voor mensen met chronische leveraandoeningen. Idealiter is er slechts 50 gram noten per dag nodig. Als u hazelnoten misbruikt, kunt u een constante hoofdpijn krijgen, die optreedt als gevolg van vasospasme.
Het is beter om hazelnoten in de dop te kopen. Nadat de noot van de schaal in de korrels is gepeld, begint de snelle desintegratie van mineralen en vitamines onmiddellijk, dat wil zeggen dat de hazelnoten hun heilzame eigenschappen volledig verliezen. Het is ook de moeite waard om te overwegen dat de hazelnoten na zes maanden opslag beginnen uit te drogen. Daarom is het erg belangrijk om de voorraden noten tijdig aan te vullen en geen verouderd fruit te eten.
