Smakelijke kiprolletjes met ham en kaas zullen een prachtig gerecht zijn voor een feestelijke tafel.
Het is nodig
- - 1 kipfilet;
- - 200 g ham;
- - 150 g kaas;
- - 2 eetlepels. mosterd;
- - 1 eetl. zoete ketchup;
- - 2 eetlepels. plantaardige olie;
- - 2 eetlepels. boter;
- - 100 g rijst;
- - zout;
- - paprikapoeder;
- - gemalen rode peper.
instructies:
Stap 1
Kippenborst moet worden afgespoeld en alle strepen moeten worden verwijderd. Vervolgens moet de borst in platen worden gesneden, op een snijplank worden gelegd, met huishoudfolie worden omwikkeld en goed worden geslagen. Snijd de ham en kaas in dunne plastieken. Rasp de gebroken kipfilet met zout, peper, bestrijk met mosterd en ketchup. Leg op de borst de ham in de eerste laag en de kaas in de tweede.
Stap 2
Omwikkel de kipfilet met ham en kaas met een rol, zet de rand vast met een satéprikker of omwikkel met draad. Leg de broodjes op een blad dat eerder geolied is. Bak 30-40 minuten op 160 graden.
Stap 3
Sorteer de rijst uit puin en spoel af met koud water. Kook in gezouten water tot ze gaar zijn. Doe boter in gekookte rijst, roer, dek af en laat een paar minuten staan.
Stap 4
De afgewerkte rollen moeten worden gesneden. Leg rijst, broodjes op geportioneerde borden en bestrooi alles met paprika.
