Zeer bevredigende en heerlijke salade. Voor liefhebbers van ingemaakte producten is het een uitkomst. Door zijn originele uiterlijk wordt het een decoratie voor elke tafel.
Het is nodig
- - aardappelen 3 stuks;
- - kipfilets 1 st.;
- - ingelegde komkommers 3 stuks;
- - Koreaanse wortelen 200 g;
- - kaas 100 g;
- - ingemaakte champignons;
- - mayonaise;
- - groen naar smaak;
- - diepe kom.
instructies:
Stap 1
Kook kipfilets tot ze zacht zijn, nadat je de schil ervan hebt verwijderd. Kruid met peper en zout en voeg laurierblad toe. Kook ongeveer 40 minuten, giet af en laat afkoelen.
Stap 2
Kook de aardappelen in hun schil. Iets afkoelen, schillen en in blokjes snijden. Het belangrijkste is om het niet helemaal af te laten koelen, anders gaat het meer op een stuk zeep lijken.
Stap 3
Rasp de kaas. Snijd de afgekoelde borsten en komkommers in kleine blokjes. Het is ook raadzaam om Koreaanse wortelen te hakken, anders zal het uitrekken en de vorm van de salade vernietigen.
Stap 4
De laatste, creatieve fase. In een kom op de bodem, verdeel de champignons met de dop naar beneden, je kunt er kruiden over strooien, maar dit is naar smaak. Leg vervolgens de lagen aardappelen, komkommers, borsten, wortelen en kaas. Bestrijk elke laag met mayonaise. Laat een paar uur intrekken.
Stap 5
De laatste stap is netheid. Bedek de kom met een groter bord, pak de resulterende structuur met beide handen en draai hem scherp. Tik vervolgens op de zijkanten van de kom om deze gemakkelijker te kunnen verwijderen. We heffen de kom en bewonderen het gedane werk.
