Kwark-papaver dessert is niet alleen erg lekker, maar ook een gezonde delicatesse. Vanwege het gehalte aan een grote hoeveelheid fosfor en calcium, helpt kwark botten en tanden te versterken, en papaver heeft een kalmerend effect en normaliseert de slaap.
Het is nodig
- - melk (750 ml);
- - griesmeel (150 g);
- - suiker (150 g);
- - vetvrije kwark (125 g);
- - gemalen amandelen (50 g);
- - witte chocolade (200 g);
- - boter (125 g);
- - gemalen maanzaad (150 g);
- - vanilline (1 zakje);
- - ei (1 stuk);
- - cognac (2 eetlepels).
instructies:
Stap 1
Giet de papaver in een fijne zeef, spoel hem af van stof en vuil. Nadat de papaver droog is, meng je hem met griesmeel in een diepe kom.
Stap 2
Giet melk in een pan, voeg boter toe en breng op laag vuur aan de kook. Giet gekookte melk in kleine porties bij het manna-papavermengsel en roer goed om klontjes te voorkomen.
Stap 3
Voeg kwark, ei, suiker, vanilline, cognac en gehakte amandelen toe aan het manna-papavermengsel en meng de volledige inhoud tot een gladde massa.
Stap 4
Doe de resulterende pap in muffinvormpjes en bak 40-45 minuten in de oven op 180-200 graden. Als het deeg van de wanden van de vorm is verwijderd, zijn de gebakken goederen klaar.
Stap 5
Leg de afgewerkte gebakken goederen op een rooster en laat het iets afkoelen.
Stap 6
Smelt de chocolade in de magnetron of in een waterbad, waarna we elke cupcake erin dopen. Voor het opdienen kan de wrongel-papaver-delicatesse worden versierd met veelkleurige snoepkruimels of chocoladebeeldjes.
