Dit lichte en heerlijke dessert met bananenwrongel zal zelfs de meest verfijnde fijnproevers imponeren. Het is eenvoudig bereid, zelfs mannen die onervaren zijn in koken zullen hun vrouwen kunnen plezieren.
Om dit heerlijke kwark- en bananendessert te bereiden, hoef je geen groot kooktalent te hebben, het is gemakkelijk te bereiden en zeer aangenaam van smaak. En de kwark in de samenstelling maakt deze delicatesse niet alleen ongelooflijk lekker, maar ook gezond. Alle ingrediënten zijn natuurlijk. Dit dessert wordt zelfs aanbevolen voor kinderen. De combinatie van zure room en banaan geeft een delicate textuur en een aangename rijke smaak die iedereen lekker zal vinden.
De actieve kooktijd is 20 minuten. Houd er echter rekening mee dat het raadzaam is om voor het dessert de nacht in de koelkast door te brengen, dus je moet het van tevoren klaarmaken. Dit is erg handig in het geval van het organiseren van een vakantie, wanneer je op de dag van het evenement niet veel vrije tijd hebt, versier je gewoon het afgewerkte dessert en serveer je het op tafel.
Wij hebben nodig:
- Kwark - 300 g
- Meel - 3 el. lepels
- Bananen - 5 st. (3 voor deeg en 2 voor garnering)
- Zure room - 150 g
- Eieren - 3 st.
- Suiker - 5 el. lepels
- Zout - een snuifje
- Chocoladesuikerglazuur - optioneel
Kook methode:
- Zet eerst de oven aan op een temperatuur van 150-160 graden.
-
Schil drie bananen en maal ze in een blender tot een gladde massa.
Beeld - Voeg kwark toe aan een blender en meng opnieuw grondig.
- Voeg suiker, zout en bloem toe, klop goed. Er moet een homogene massa zijn zonder klontjes.
- Voeg eieren en zure room toe, klop goed.
-
Giet de resulterende massa in een vorm en bak in de oven op een temperatuur van 150 graden gedurende 1 uur - 1 uur en 10 minuten. Laat afkoelen en zet een nacht in de koelkast.
Beeld -
Voor het opdienen decoreren met bananen, in cirkels snijden en, indien gewenst, bestrooien met chocoladesuikerglazuur.
Beeld
Chocoladeglazuur recept
Meng in een kleine kom 1 eetl. een lepel boter, 2 kopjes poedersuiker (bij voorkeur gezeefd) en 2 el. eetlepels cacaopoeder. Voeg eventueel 1/2 theelepel vanillesuiker toe. Voeg geleidelijk de melk toe, al roerend, tot een homogeen mengsel is verkregen.
