Ik geloof dat een heerlijke, zoete en originele cake elke cake gemakkelijk kan vervangen. Dit is bijvoorbeeld de taart genaamd "Gems". Deze delicatesse zal elke zoetekauw verbazen.
Het is nodig
- - melk - 1 glas;
- - ei - 1 stuk;
- - vanilline - 1 zakje;
- - boter - 100 g;
- - suiker - 5 eetlepels;
- - bloem - 4 glazen;
- - marmelade - 200 g;
- - droge gist - 7 g;
- - eventuele jam - 3 eetlepels;
- - zout - een snuifje.
instructies:
Stap 1
Haal de boter uit de koelkast en bewaar deze op kamertemperatuur tot hij zacht wordt. Meng intussen de droge gist en melk. Voeg er dan ingrediënten als ei, zout, kristalsuiker, vanilline en zachte boter aan toe. Meng alles grondig. Voeg aan het resulterende mengsel geleidelijk, in kleine porties, bloem toe. Kneed het deeg, dek af en verwarm. Niet aanraken totdat het ongeveer 2 keer is gestegen.
Stap 2
Verdeel het afgewerkte deeg zodat er 2 gelijke delen van worden gevormd. Rol een van hen met een deegroller in de laag en leg deze vervolgens in een eerder voorbereide en ingevette ronde ovenschaal. Breng vervolgens jam aan op het deeg.
Stap 3
Rol de tweede helft van het deeg uit, net als de eerste. Neem een schaaltje met een ronde hals en knip ronde figuren uit de resulterende laag. Snijd elk doormidden precies in het midden.
Stap 4
Doe het volgende met de marmelade: snijd hem in plakjes en leg hem op halve cirkels deeg. Bevestig zo dat de bovenkant open blijft. Als zodanig in een ovenschaal plaatsen. Stapel dergelijke zakken zo dicht mogelijk op elkaar.
Stap 5
Verwarm de oven voor op 180 graden. Stuur het gerecht erin om ongeveer 40 minuten te bakken. Koel de afgewerkte gebakken goederen en serveer. De Gems Pie is klaar!
