De volgens dit recept bereide braadpan blijkt erg verrukkelijk en niet suikerzoet te zijn.
Het is nodig
- Ingrediënten:
- - kwark (500 gram);
- - eieren (3 stuks);
- - griesmeel (6 eetlepels);
- - suiker (3 eetlepels);
- - zure room (1 eetlepel);
- - zout (snuifje);
- - rozijnen (naar smaak);
- - vanilline (naar smaak)
instructies:
Stap 1
Laten we twee containers voorbereiden. We nemen eieren (3 stuks), breken en scheiden het eiwit van de dooiers.
Stap 2
Voeg zout (een snuifje) toe aan de container met eiwitten en klop met een lepel of een garde.
Stap 3
Doe kwark (500 gram) in een bak met dooiers, meng. Voeg suiker (3 eetlepels) en griesmeel (6 eetlepels) toe en meng grondig.
Stap 4
Giet de inhoud van de eerste container (eiwitten en zout) in de tweede container. Voeg vanilline toe (naar smaak). En voeg ook rozijnen toe (naar smaak), eerder gewassen en geweekt in water. Het braadpandeeg is klaar.
Stap 5
Bereid het formulier voor: vet het in met plantaardige olie en bestrooi met griesmeel.
Stap 6
Smeer de bovenkant van de braadpan voordat u deze naar de oven stuurt met zure room.
Stap 7
We zetten de braadpan in een goed verwarmde oven (180 graden) en bakken in 35-45 minuten gaar.
Stap 8
Serveer de braadpan apart of met jus, gecondenseerde melk, jam, jam of honing.
