Wanneer gewone aardappelgerechten gaan vervelen, kunt u dit product bereiden in de vorm van gevulde boten. Elk voedsel is geschikt als vulling - van kaas tot gewone groenten. Zo'n traktatie wordt een echte decoratie van de eettafel.
Het is nodig
- - 4 aardappelen van dezelfde vorm:
- - 8 plakjes spek;
- - 100 g zachte kaas:
- - zout en zwarte peper naar smaak;
- - 1 eetl. een lepel olijfolie;
- - eventuele groenten.
instructies:
Stap 1
Was de aardappelen grondig en kook ze in hun uniform tot ze half gaar zijn. Koel het vervolgens af, snijd het in de lengte in twee gelijke helften en pel het voorzichtig van de kern met een theelepel. Je zou een soort boten moeten hebben.
Stap 2
Breng de resterende aardappelpulp op smaak met zout en peper, meng met hopen spek, gehakte kruiden en de meeste geraspte kaas. Bestrijk de boten met olijfolie, zout en vul ze met de voorbereide vulling.
Stap 3
Plaats de aardappelen in een op 180 °C voorverwarmde oven en bak tot de aardappelen gaar zijn. Strooi 5 minuten voor het einde de resterende kaas over de aardappelen. Serveer met zure room als hoofdgerecht of bijgerecht.
