Voor velen zijn aardappelen een favoriet product waar je enorm veel gerechten mee kunt bereiden. Sommige mensen houden van de delicate textuur van aardappelpuree, terwijl anderen zich geen dag kunnen voorstellen zonder knapperige chips. Je kunt thuis knapperige aardappelen maken met een eenvoudig en snel recept.
Het is nodig
- - 4 middelgrote aardappelen (u kunt rode en witte variëteiten nemen);
- - een snufje zout en peper;
- - een snufje knoflook en uienpoeder;
- - een halve theelepel gedroogde kruiden - tijm, peterselie, rozemarijn en oregano;
- - 2 eetlepels olijfolie;
- - 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas.
instructies:
Stap 1
Verwarm de oven voor op 190C. We wassen de aardappelen heel goed en snijden ze in hele dunne plakjes. Hoe kleiner de dikte, hoe knapperiger de aardappelen zullen zijn.
Stap 2
Doe de aardappelen in een kom, giet alle specerijen, smaakmakers en kruiden erin. Voeg olijfolie toe en roer de aardappelen zodat ze bedekt zijn met een geurig mengsel.
Stap 3
Leg de aardappelen op een bakplaat en bestrooi met geraspte kaas. Bak gedurende 20 minuten tot ze goudbruin zijn. Heerlijke chips zijn klaar!
