Aardappelen met kaas gekookt in een slowcooker zijn niet alleen een uitstekend onafhankelijk gerecht, maar ook een uitstekend bijgerecht voor verschillende vleesgerechten. Dergelijke aardappelen zijn zowel geschikt voor een feestelijk feest als voor een gewoon diner met een gezin.
Het is nodig
- - 500 g aardappelen;
- - 100 g mayonaise (bij voorkeur zelfgemaakt);
- - 100 g harde kaas;
- - 30 gram boter;
- - zwarte peper, zout en kruiden naar smaak;
- - 1 teentje knoflook;
- - 3 takjes dille
instructies:
Stap 1
Schil middelgrote aardappelen en spoel ze grondig af onder stromend water. Maak op elke aardappel meerdere gelijkmatige sneden (de afstand tussen de sneden is ongeveer 1 cm).
Stap 2
Smeer de gesneden aardappelen aan alle kanten in met mayonaise zodat deze ook in de gemaakte sneden komt, bestrooi vervolgens met zout, peper en kruiden naar wens.
Stap 3
Smeer de multicooker-kom in met boter en leg de aardappelen erin zodat de sneden bovenaan zitten. Selecteer het programma "Mulpovar" of "Pastry" op de multicooker (afhankelijk van het type multicooker) en stel de timer in op 40 minuten.
Stap 4
Rasp, terwijl de aardappelen bakken, de harde kaas op een grove rasp en voeg deze 10 minuten voor het einde van het kookprogramma toe aan de multicooker.
Stap 5
Bestrooi het afgewerkte gerecht met verse kruiden en gehakte knoflook, waarna het kan worden geserveerd.
