Een sinaasappelsalade maken is een makkelijke manier om je familie of gasten te verrassen met iets ongewoons. Ondanks de extravagante ingrediëntenset blijkt de salade harmonieus, lekker en gezond te zijn. En een sinaasappelsalade maken is heel eenvoudig en snel!
Het is nodig
- - sinaasappels - 3 st.
- - rode uien - 1-2 st.
- - ingeblikte olijven zonder pit - 1 pot
- - groene slablaadjes
- - muntbladeren
- - olijfolie
- - zout
- - peper
instructies:
Stap 1
Schil de sinaasappels, snij in partjes. Giet daarna het sinaasappelsap dat op het bord achterblijft in een kopje, dat is handig voor het aankleden van de salade. Verwijder de witte film van de plakjes.
Stap 2
Schil een of twee rode uien, snijd ze in dunne halve ringen en leg ze kort in koud water. Was de groene slablaadjes en snijd ze in stukjes.
Stap 3
Snijd de olijven in plakjes. Doe de sinaasappelschijfjes, uien, olijven en sla in een kom. Peper, zout, breng op smaak met sinaasappelsap en olijfoliesaus. Roer voorzichtig en garneer de sinaasappelsalade met muntblaadjes.
