Desserts zonder bakken in een origineel ontwerp zijn zowel relevant voor kinderfeestjes als voor volwassenenfeesten. Dit recept laat je zien hoe je een griezelige spookkasteeltraktatie maakt. Alles wat gebruikt is om dit kasteel te bouwen is eetbaar, met uitzondering van de tribune. De gebruikelijke chocolademuffins en koekjes worden op een heel andere manier ervaren in de vorm van een Halloween-maaltijd.
Het is nodig
- - een klein pakje chocoladekoekjes (bij voorkeur "Oreo");
- - chocoladeschilfers (bakken hagelslag);
- - melkchocolade om te smelten;
- - witte chocolade om te smelten;
- - donkere chocoladereep;
- - 9 kant-en-klare muffins, bij voorkeur chocolade;
- - chocoladeglazuur;
- - 3 wafelkegels.
instructies:
Stap 1
Neem een dikke plastic zak en doe hierin ongeveer 1/3 van de gesmolten witte chocolade en knoop deze zo strak mogelijk vast. Plaats het in de magnetron en verwarm het 1 minuut voor. Er moet voldoende tijd zijn om alle chocolade te smelten. Pak je schaar en knip een klein gaatje in de hoek van de zak. Dat is genoeg om enkele details te maken voor een indrukwekkend Halloween-gerecht.
Stap 2
Gebruik een zak gesmolten witte chocolade om de vorm van het skelet te tekenen. Knijp het bot- en schedelontwerp op een stuk perkament.
Stap 3
Neem een chocoladereep en breek deze in aparte blokken. Teken op de gladde kant van de chocoladepartjes een grafsteen zoals "RIP" en kruisen. Halloween-recepten zijn gebaseerd op realistische thema's van het hiernamaals, dus wees niet bang dat het resultaat intimiderend is.
Stap 4
Plaats de chocolate chip cookies in een strakke zak. Hoeveel je nodig hebt, hangt af van hoe groot een bord of dessertbord is dat je gebruikt. Neem een vleeshamer en plet de koekjes tot ze eruit zien als grof zand. Zet het pakket opzij.
Stap 5
Ga door met het maken van je vakantiekoekjesdessert, pak 3 wafelkegels en een mes. Snijd het scherpe uiteinde van elke kegel af en laat een plat oppervlak achter.
Stap 6
Vouw de melkchocolade in een ander klein strak zakje en herhaal de eerste stap van deze Halloween-maaltijd (zoals je deed met witte chocolade).
Stap 7
Maak pijpen van stippen voor de bovenkant van elke hoorn. Plaats ze in de koelkast om ze snel af te koelen en plak ze vervolgens op elk. Nadat de pijpen zijn gelijmd, kunt u de gesmolten chocolade gebruiken om de dakspanen te schilderen. Plaats de kegels terug in de koelkast om de chocolade halloween schaalconstructies volledig te laten stollen.
Stap 8
Nu moet je het kasteel verzamelen (vergelijkbaar met hoe alle desserts worden gemaakt zonder te bakken). Neem muffins en bedek ze met chocoladeschilfers. Zet een taartplateau of bord klaar, strooi de verkruimelde koekjes erop en verdeel het gelijkmatig over het hele oppervlak.
Neem vervolgens de bestrooide cupcakes en plaats deze in twee rijen op de standaard. De bovenste rij moet 2 cupcakes in het midden hebben en de onderste rij 3 in het midden, zoals weergegeven.
Stap 9
Nadat je de eerste 5 cupcakes hebt gestapeld, neem je er nog 3 en plaats je deze bovenop de vorige, zoals op de foto. Plaats de laatste cupcake bovenop de middelste om de hoogste toren te maken. Nu kun je ook beginnen met het versieren van je Halloween-gerecht met witte chocoladebotten, chocoladegrafstenen en gekleurde dragees.
Stap 10
Neem de zak met overgebleven melkchocolade die eerder werd gebruikt om de kegels te versieren. Maak het indien nodig opnieuw zacht in de magnetron gedurende 30 seconden of zo. Teken een cirkel van chocolade op elk van de bovenste 3 muffins en gebruik deze om de wafelkegels te versterken.
Stap 11
Om de ramen in je spookkasteel te maken, neem je twee chocoladewiggen met het logo naar boven gericht om ze als luiken te gebruiken. Druk ze voorzichtig tegen het oppervlak van de cake, op enige afstand van elkaar. Teken vervolgens het raamkozijn tussen de luiken met gesmolten melkchocolade.
