Het kopen van voedsel en het betalen van nutsvoorzieningen kost het leeuwendeel van ons inkomen. En als je niet veel kunt besparen op een gemeenschappelijk appartement, dan is het nog steeds de moeite waard om te proberen eten te kopen. Dit betekent niet dat u voedsel van de laagste kwaliteit moet kopen, het moet alleen een kleine strategie ontwikkelen en deze strikt volgen.
In de winter zijn er geen lokale tomaten, komkommers, aubergines, bloemkool, dus de aankoop van deze producten moet tot een minimum worden beperkt. Als alternatief kunt u er in de zomer, wanneer groenten erg goedkoop zijn, blanco's van maken. Diepgevroren bloemkool of courgette zijn geweldig voor groentestoofschotels en de smaak van diepvriesgroenten bederft helemaal niet. Verse groenten kunnen worden ingevroren, gedroogd of gezouten voor toekomstig gebruik, en dan is het niet nodig om voor een bosje peterselie naar de dichtstbijzijnde supermarkt te rennen. Gewone aardappelen, wortelen, bieten en kool kunnen worden gebruikt om een breed scala aan gerechten te maken.
Dumplings, dumplings, pannenkoeken met verschillende vullingen - dit alles wordt overal verkocht. En als de prijs voor een product in eerste instantie laag lijkt, kun je berekenen hoeveel vlees in dumplings zit en tot de conclusie komen dat het zelf veel winstgevender is om schnitzels, dumplings, gehaktballen, zrazy te plakken. Een tastbaar pluspunt is dat je het voor de toekomst kunt doen en het indien nodig gewoon kunt invriezen om te koken. Ten eerste zijn zelfgemaakte gerechten veel lekkerder en ten tweede bestaat er geen twijfel over de kwaliteit.
Worst is aanwezig in elke tweede koelkast, het wordt voornamelijk gebruikt als toevoeging aan bijgerechten of voor het maken van sandwiches voor het ontbijt. Een uitstekend alternatief is gekookte kip, in dunne plakjes gesneden, die met pasta kan worden gebakken en op een broodje kan worden gedaan. Vis zou een goede vervanging zijn; er zijn zeer goedkope soorten, zoals koolvis of schelvis. Trouwens, haring of makreel kan in slechts een paar uur alleen worden gezouten, alleen de gewenste zoutgraad en de prijs van het eindproduct is lager.
Besparen op voedsel is helemaal geen schande, bovendien, zoals studies hebben aangetoond, heeft boekweit voor 90 roebel en het voor 35 geen fundamenteel verschil. Alle grote supermarkten regelen elke dag uitverkoop en allerlei acties, tegenwoordig kun je boodschappen doen met zeer tastbare kortingen, het belangrijkste is om niet alles te gaan pakken wat nodig en onnodig is, gewoon omdat het goedkoop is.
Elke vrouw en gastvrouw weet hoeveel eten er nodig is voor een dag of twee, dus het is niet nodig om een grotere portie te bereiden, tenzij natuurlijk de komst van gasten is gepland. Er zijn altijd gerechten die restjes vlees en worstjes gebruiken, zoals mengelmoes of pizza.
