Zo Maak Je Een Zoete Aardbeiensalade

Inhoudsopgave:

Zo Maak Je Een Zoete Aardbeiensalade
Zo Maak Je Een Zoete Aardbeiensalade

Video: Zo Maak Je Een Zoete Aardbeiensalade

Video: Zo Maak Je Een Zoete Aardbeiensalade
Video: DIT BOEKET KUN JE ETEN!! [Zelf Een Chocolade Aardbeien Boeket Maken] ♥DeZoeteZusjes♥ 2024, Maart
Anonim

Een zoete fruitsalade is een geweldig alternatief voor calorierijke taarten en gebak. Probeer eens een originele aardbeiensalade te maken - er zijn veel recepten voor deze delicatesse. U kunt kiezen voor een zeer eenvoudig of uit meerdere componenten bestaand dessert - een aangename zure smaak en een uniek aardbeienaroma maken van elk gerecht een waar gastronomisch genot.

Zo maak je een zoete aardbeiensalade
Zo maak je een zoete aardbeiensalade

Het is nodig

    • Aardbeien-perziksalade:
    • 500 gram aardbeien;
    • 4 perziken;
    • 200 ml slagroom;
    • 2 eetlepels poedersuiker.
    • Complexe fruitsalade:
    • 200 gram aardbeien;
    • 2 kiwi's;
    • 1 grote peer;
    • 2 sinaasappels;
    • 0,5 kopjes suiker;
    • 0,5 kopjes water;
    • een handvol pijnboompitten;
    • een takje verse munt.
    • Aardbeien-meloensalade:
    • 1 meloen;
    • 300 gram aardbeien;
    • poedersuiker naar smaak;
    • een takje munt.

instructies:

Stap 1

Maak een verfrissende aardbei-perziksalade. Was en droog de bessen, blancheer de perziken in kokend water, verwijder de schil, halveer en verwijder de zaadjes. Houd een derde van de bessen apart en snijd ze in vieren. Snijd de perziken in dunne plakjes. Doe aardbeien in kommen, plaats perziken erop. Zet het dessert 15 minuten in de kou.

Stap 2

Doe de resterende bessen in een nylon zeef en wrijf ze met een houten lepel tot puree. Voeg poedersuiker toe aan de massa en meng grondig. Klop de room tot een sterk schuim. Schenk de aardbeiensaus over het gekookte fruit. Plaats de room voorzichtig in een hoge dop op elke portie.

Stap 3

Probeer een fruit- en aardbeiensalade met meerdere ingrediënten. Kook eerst de siroop. Doe suiker in een pan, voeg water en citroensap toe. Breng het mengsel aan de kook en kook, af en toe roerend, tot de suiker volledig is opgelost. Haal de siroop van het vuur en laat afkoelen.

Stap 4

Schil peren, kiwi's en sinaasappels. Snijd de peren en kiwi in zeer dunne plakjes, haal de sinaasappels uit de folie en verdeel de plakjes doormidden. Plaats het fruit in een diepe, doorzichtige glazen kom en voeg de in vieren gesneden aardbeien toe. Roer de salade om en garneer met de gekoelde siroop. Bestrooi met geroosterde pijnboompitten en garneer met verse muntblaadjes.

Stap 5

De salade met aardbeien en meloenen is ook heel snel klaar. Snijd een kleine ronde meloen met geurig vruchtvlees (bijvoorbeeld meloen) doormidden, verwijder de zaadjes met een ronde lepel en schep het vruchtvlees eruit in de vorm van balletjes. Schraap de resterende pulp weg door de helften in saladecontainers te draaien. De randen kunnen met een scherp groentemes in bloemblaadjes worden gesneden.

Stap 6

Snijd de aardbeien doormidden, meng met meloenballen en doe ze in voorbereide kommen. Versier de salade met verse muntblaadjes en bestrooi met poedersuiker.

Aanbevolen: