In de zomer heeft het lichaam licht voedsel nodig en verschillende soorten fruit worden nu vooral populair. Daarom laat ik je in dit artikel zien hoe je een makkelijke en heerlijke fruitsalade maakt, waarbij een van de ingrediënten aardbeien zijn!
Het is nodig
- - Aardbei;
- - mandarijnen;
- - mayonaise;
- - zure room;
- - Sinaasappelsap;
- - kipfilet;
- - kerrie;
- - Een ananas;
- - kokosnoot vlokken;
- - groene salade.
instructies:
Stap 1
Zet een middelgrote pan op het vuur, giet er water in en doe de eerder gewassen en gepelde kip in de pan, je hebt er ongeveer 250 gram van nodig. Kook de kip, laat hem afkoelen en snijd hem in kleine blokjes.
Stap 2
Schil en snijd de ananas (150 gram). Hoe je dat doet? Gebruik een scherp groot mes om de boven- en onderkant van de ananas af te snijden. Steek nu het mes verticaal in de ananas, scheid in een cirkelvormige beweging het vruchtvlees van de schil. Gebruik een vork om het ananaspulp te verwijderen.
Stap 3
Snijd de ananas in kleine blokjes. Was 300 gram aardbeien en hak ze ook fijn. Neem 150 gram mandarijnen, schil ze, voeg mandarijnschijfjes toe aan aardbeien en ananas.
Stap 4
Begin nu in een aparte kom met het maken van je speciale saladedressing. Meng 2, 5 eetlepels zure room en mayonaise. Voeg daar 2 eetlepels sinaasappelsap, 4 eetlepels melk en 1 theelepel kerrie aan toe. Meng alles goed door elkaar om een homogene massa te krijgen.
Stap 5
Combineer schotel en gehakte kip. Als je wilt, kun je wat gesneden groene salade toevoegen.
Stap 6
Breng de salade op smaak met gekookte saus. Versier de bovenkant van de salade met kokosvlokken.
