Voor het vieren van het nieuwe jaar in de studentenkring zijn recepten voor eenvoudige gerechten geschikt, waarvan de bereiding geen grote culinaire vaardigheden en dure producten vereist.
Een leuke optie voor een studentenfeest is de Happy New Year salade. Het is eenvoudig bereid, maar ondanks zijn eenvoud is de smaak uitstekend. Je zal nodig hebben:
- blik inktvis uit blik;
- 2 augurken;
- 4 gekookte aardappelen;
- 1 appel;
- een pot ontpitte olijven;
- 3 gekookte eieren;
- een pot groene erwten;
- 2 eetlepels mayonaise;
- greens (uien, peterselie).
Rasp in een grote kom aardappelen, een appel op een grove rasp, voeg gehakte inktvis en komkommers toe, evenals fijngehakte olijven en eieren. Roer, doe in een slakom en bedek met mayonaise. Versier de salade met een visgraatboom gemaakt van dilletakjes en uien. Snijd een ster uit de bieten.
Nog makkelijker is het om de Furor salade te bereiden. Neem twee gekookte poten, rasp het vlees met dunne draden. Sinaasappels (2 stuks) Schil en snij in blokjes, combineer met vlees. Voeg 50 g gehakte walnoten toe. Vul deze schoonheid met mayonaise en zet twee uur in de koelkast om te weken.
Voor warm kun je "Chicken in French" koken. Klop de kipfilet lichtjes, bestrooi met kruiden (zout, peper - naar smaak), leg op een bakplaat. Snijd veel ui in ringen (je kunt ook een prei nemen), bedek het vlees ermee, garneer met mayonaise en bedek met geraspte kaas (100 g). Bak 25-30 minuten in de oven op 180°C.
