Snackbootjes koken van paprika. Makkelijk, lekker, niet verslagen!
Het is nodig
- - Bulgaarse peper 4 stuks (veelkleurig);
- -200 gram boter witbrood;
- -200 gram fetaki kaas;
- -2 kippeneieren;
- -0,5 glazen melk;
- -1 eetl. een lepel plantaardige olie;
- -3-4 veren van groene uien;
- -zout naar smaak;
- -bord;
- -Kom;
- -krans;
- -snijplank;
- -mes;
- -pan;
- - bakplaat;
- -oven.
instructies:
Stap 1
Snijd de paprika in de lengte door, bewaar de steeltjes, verwijder de zaadjes, was en droog. Snijd de kaas in kleine blokjes. Snijd de korst van het brood, snij in blokjes, droog in een pan zonder olie. Combineer eieren met melk, meng en klop met een garde.
Stap 2
Was groene uien, droog en snij in ringen. Houd een beetje kaasblokjes apart, combineer de rest met gebakken broodblokjes, voeg een beetje zout toe en meng voorzichtig. Vul de paprikahelften met een mengsel van fetakaas en broodblokjes. Besprenkel met eiervulling. Leg de overige kaasblokjes erop.
Stap 3
Verwarm de oven voor op 180 graden. Leg de helften van de paprika's op een met plantaardige olie ingevette bakplaat. Bak gedurende 15 minuten. Leg op een bord, garneer met groene uien.
