Aardappelen zijn een belangrijk ingrediënt in het dieet van elke persoon. Iedereen is er dol op, je kunt er duizend verschillende eenvoudige gerechten mee bereiden en het nog makkelijker mals en sappig maken. De room geeft de aardappelen een delicate en heerlijke smaak.
Het is nodig
- - aardappelen 8-10 stuks.
- - zware room 1, 5-2 kopjes
- - melk 1 glas
- - vlees 300 gram
- - Groenen
- - plantaardige olie
- - kruiden (zout, peper)
instructies:
Stap 1
Neem 7-10 middelgrote aardappelen. Was onder stromend water, schil. Als je vers geoogste aardappelen neemt, dan kun je ze gewoon goed wassen en niet schillen. Snijd de aardappelen in middelgrote blokjes tot ze snel gebakken zijn en doe ze in een aparte bak.
Stap 2
Neem vervolgens het vlees (je kunt ook kip gebruiken) en snijd het ook in blokjes. Bak het vlees in een koekenpan met zonnebloemolie licht goudbruin. Breng over naar een container met aardappelen.
Stap 3
Neem vervolgens een andere container, giet er melk en room in. Breng op smaak. Een beetje zout, gemalen zwarte peper en wat je maar wilt.
Stap 4
Neem een bakplaat, bestrijk met boter of plantaardige olie. Breng er aardappelen en vlees naar over. Schenk het melk-roommengsel over het geheel. Bedek vervolgens de bakplaat met folie gedurende 30 minuten. Verwijder het dan en laat het gerecht nog 30 minuten bakken.
Stap 5
Rasp voor het opdienen de kaas en bestrooi het gerecht, bestrijk met zure room en zet nog 15 minuten in de oven zodat de kaas goudbruin wordt. Hak vervolgens de kruiden fijn en strooi erover.
