Mannik met bessen en zure room is een waar genot, hoewel het heel eenvoudig te bereiden is. Probeer deze lekkernij aan uw dierbaren te serveren - zij zullen het waarderen!
Het is nodig
- - drie kleine eieren;
- - bloem, suiker, kefir, griesmeel - elk 1 identiek glas;
- - een snufje zout;
- - zure room 150 gram;
- - gebluste frisdrank - 3/4 theelepel;
- - vanilline - 1/3 theelepel;
- - eventuele bessen, suiker.
instructies:
Stap 1
Meng griesmeel met kefir, laat een uur zwellen.
Stap 2
Klop eieren met suiker en zout, voeg vanilline en griesmeel toe, klop. Voeg langzaam bloem en bakpoeder toe.
Stap 3
Smeer de vorm in met boter, leg de bessen neer, bedek met deeg.
Stap 4
Bak het manna 40-60 minuten op 170 graden. Controleer de gereedheid met een match.
Stap 5
Terwijl het manna met bessen wordt gebakken, bereidt u de room voor. Meng hiervoor zure room met suiker, maar klop niet. Koel het manna, vet in met room. Eet smakelijk!
