Een broodje bacon is een behoorlijk stevig ontbijt of tussendoortje. Als je het klassieke recept voor spekbroodjes kent, kun je het gemakkelijk exclusief maken door een ander ingrediënt aan het recept toe te voegen.
Het is nodig
- - spek,
- - brood,
- - boter,
- - bladsla,
- - een tomaat,
- - een ei.
- - kaas
- - paprika
instructies:
Stap 1
Voor één sandwich is het voldoende om 2-3 plakjes spek te nemen. Zet een koekenpan op middelhoog vuur. Het is niet nodig om boter toe te voegen, omdat het spek bij verhitting gedeeltelijk zal smelten. Bak het, keer het af en toe. Voorkom dat het spek aanbrandt. Idealiter wordt het gebakken tot het knapperig is. Giet het vet direct na het bakken van het spek uit de pan. Anders wordt het erg moeilijk om de pan schoon te maken.
Stap 2
Snijd het brood diagonaal in driehoeken. Optioneel kunt u het brood roosteren in een broodrooster of oven. Neem een driehoek en smeer deze goed in.
Stap 3
Leg een blaadje sla op het brood en daarop het eerder gebakken spek.
Stap 4
Voor een klassiek broodje spek voeg je de gesneden tomaat toe en bedek je het broodje met een tweede sneetje brood. Dit broodje wordt ook wel BLT genoemd.
Stap 5
Hou je meer van sappige sandwiches, dan kun je tussen het spek en de tomaat je favoriete saus of ketchup toevoegen.
Stap 6
Om een broodje Engels ontbijt te maken, leg je een gebakken ei op het spek.
Stap 7
Om de sandwich perfect voor je te maken, kun je je favoriete toppings toevoegen. De meest voorkomende zijn kaas, verse of ingelegde komkommer in dunne plakjes gesneden, uien of paprika.
