Heb je wel eens een ananassalade gemaakt? Zo niet, probeer dan zeker een exotisch fruitgerecht te koken. Ananassalades zijn altijd lekker en sappig, het belangrijkste is om een bewezen recept te kennen.
Ananassalade met krabsticks
Dit is een heel eenvoudig recept voor ananassalade. Je hebt een minimum aan ingrediënten nodig om een gerecht te maken en de smaak is erg pittig en ongebruikelijk. Om een ananassalade te maken, neem:
- 200 g ananas (zowel ingeblikt als vers fruit zijn geschikt);
- 200 g krabsticks;
- 100 g groene erwten uit blik;
- Kleine krop ui;
- Verse kruiden naar smaak;
- Mayonaise.
De stappen voor het bereiden van een salade zijn eenvoudig:
- Verwijder de schil van de ui, snijd de groente in dunne halve ringen, giet er kokend water over om de bitterheid te verwijderen. Sommige huisvrouwen pekelen uien en bewaren ze 30 minuten in een mengsel van 9% azijn en citroensap. Ananassalade krijgt interessante pittige tonen met ingelegde uien.
- Snijd de krabsticks in willekeurige stukjes, maal niet te veel, het product moet goed aanvoelen in de salade.
- Giet de vloeistof uit ingeblikte ananas, snijd ze in willekeurige stukjes. Als u vers fruit neemt, verwijder dan de schil en snijd in kleine blokjes.
- Meng in een diepe kom de uien, erwten, gehakte krabsticks en ananas. Voeg indien gewenst gehakte greens toe.
- Breng de ananassalade op smaak met mayonaise, meng goed en serveer.
Ananas en rode biet salade
Deze gezonde salade is waarschijnlijk niet geschikt voor een feestelijke tafel, maar als lekker en gezond tussendoortje voor elke dag is het precies dat. Om een ananassalade te maken, heb je de volgende voedingsmiddelen nodig:
- 200 g ananas uit blik;
- 250 g gekookte bieten;
- 30 gram walnoten;
- Kruiden naar smaak;
- Mayonaise.
Ananas- en rode bietensalade is heel eenvoudig te bereiden:
- Gooi de ananas in een vergiet, laat het overtollige vocht weglopen. Snijd het fruit in kleine blokjes.
- Schil de gekookte bieten, snijd ze in blokjes.
- Als je walnoten in de dop hebt gekocht, hak ze dan fijn. Hak de korrels met een mes.
- Combineer bereide gerechten in één bord, breng de salade op smaak met mayonaise, voeg indien gewenst zout en peper toe. Roer door de salade.
Garneer de ananassalade voor het serveren met een takje verse kruiden.
Ananas en kaassalade
Veel huisvrouwen houden van dit recept voor salade met ananas, omdat er voor de bereiding een minimum aan producten nodig is en het gerecht er heel helder uitziet. Om een salade te maken, neem:
- 470 g ananas uit blik. Er kan iets meer of minder fruit zijn. Koop gewoon een groot blik, dat is genoeg;
- 250 g harde kaas;
- 2 verse wortelen;
- 1 teentje knoflook;
- Mayonaise naar smaak.
Kookstappen:
- Was de wortelen, verwijder de schil, rasp op een grove rasp.
- Rasp de kaas op een grove rasp.
- Giet de siroop van de ananas af, snij indien nodig het exotische fruit in grote blokjes.
- Combineer de voorbereide ingrediënten in een diep bord, pers daar een teentje knoflook uit, voeg mayonaise toe. Roer het eten door en klaar, je kunt de salade op tafel serveren. Wortelen en ananas zorgen ervoor dat de snack er geweldig uitziet.
Zoals je kunt zien, kan ananassalade worden bereid met een minimale hoeveelheid voedsel. In dit geval zal het gerecht een uitstekende smaak en een presentabel uiterlijk hebben. Kook met plezier, eet smakelijk!
