Voor zacht en mals vlees dat letterlijk in je mond smelt, kun je thuis kipnuggets maken. Als je klaar bent, neem dan een hap en sluit je ogen. Je merkt zelf niet hoe het bord leeg blijkt te zijn.
Het is nodig
- - Kipfilet - 0,7 kg;
- - Kippeneieren - 2-3 stuks;
- - Tarwebloem - 2 el. lepels;
- - Paneermeel - 0,15 kg;
- - Plantaardige of olijfolie - om te frituren;
- - Tafelzout - naar smaak;
- - Gemalen zwarte peper en gedroogde knoflook - hetzelfde.
instructies:
Stap 1
Eerst moet je alle ingrediënten voorbereiden. Leg ze op tafel om ze gemakkelijk te kunnen plukken en vergeten. Bovendien kunt u alle smaakmakers nemen die u lekker vindt (Provençaalse kruiden, speciale mengsels voor kip …). Ze zullen de smaak niet bederven.
Stap 2
Nu kunt u beginnen met het voorbereiden van de borst. Snijd het in stukken van de optimale grootte (ongeveer 5 * 5 cm in lengte en breedte). Kruid met zout en kruiden. Meng goed.
Stap 3
De volgende stap is het kloppen van de eieren. Om dit te doen, breek ze in een aparte kom en meng goed met een vork. Je kunt ook een blender gebruiken.
Stap 4
Nu moet je het paneren voorbereiden. Doe gewoon tarwebloem op het ene bord en speciale crackers op het andere. Plaats het kookgerei dicht bij het gasfornuis, zodat het binnen handbereik is.
Stap 5
Welnu, het belangrijkste is nu om kipnuggets te bakken. Dompel hiervoor de stukjes kip eerst in bloem, dan in losgeklopte eieren en vervolgens in paneermeel. Doe ze vervolgens in een pan met goed verwarmde olie en bak ze aan beide kanten.
Stap 6
Nou, de kipnuggets zijn klaar. Ze kunnen veilig aan tafel geserveerd worden. We zijn er zeker van dat uw huishouden blij zal zijn met zo'n traktatie.
