Veel mensen associëren kipnuggets met eten van fastfoodrestaurants. En ze is niet altijd behulpzaam. Toch kun je jezelf en zelfs je kinderen verwennen met krokante krokante stukjes kip. Alleen is het beter om ze zelf te koken - van kipfilet. Dit maakt het zowel gezonder als lekkerder.
Het is nodig
- - 500 g kipfilet
- - 50 g paneermeel
- - 50 g tarwebloem
- - ei
- - zout
- - plantaardige olie
instructies:
Stap 1
Snijd de kipfilet in grote stukken. Bestrijd ze een beetje. In dit geval moet de dikte van de stukken ongeveer een centimeter zijn. Snijd vervolgens de filets in reepjes van elk 3 cm breed.
Stap 2
Bereid de nuggetpaneermeel voor. Doe hiervoor bloem, crackers en een ei in aparte kommen. Zout de filet een beetje. Als je wilt, kun je het ook peperen.
Stap 3
Nadat je de filets eerst in bloem, dan in een ei en paneermeel hebt gedompeld, doe je ze in een voorverwarmde pan met voldoende plantaardige olie om te bakken. Draai de nuggets snel om om te voorkomen dat ze verbranden.
Stap 4
Bak ze aan beide kanten. De totale kooktijd zal 10-15 minuten zijn. Haal de nuggets uit de pan en laat iets afkoelen. Het gerecht is klaar! Je kunt nuggets serveren met een bijgerecht in de vorm van aardappelen of rijst.
