Als je meringue-dooiers over hebt, dan is deze taart een geweldige manier om ze weg te gooien!
Het is nodig
- Voor een ronde vorm 26 cm:
- 5 dooiers;
- 125 gram suiker;
- 125 gram olijfolie;
- 400 g gekookte gecondenseerde melk;
- 225 gram bloem;
- 1,25 theelepel bakpoeder;
- 180 g van je favoriete noten.
instructies:
Stap 1
Klop met een mixer de dooiers en suiker tot wit. Voeg gecondenseerde melk en plantaardige olie toe. Klop goed tot een gladde massa.
Stap 2
Zeef bloem met bakpoeder en combineer met vloeibare ingrediënten. Kneed tot een gladde massa.
Stap 3
Verwarm de oven voor op 180 graden. Maal de noten tot middelgrote kruimels en voeg toe aan het deeg. We bekleden de vorm met perkament en doen het deeg erin. We sturen het 40-50 minuten naar de oven. De tandenstoker komt droog uit de afgewerkte cake! Koel, snijd en serveer met een kop hete thee. Eet smakelijk!
