Het recept voor het maken van de cake is vrij eenvoudig, de ingrediënten zijn in elk huis te vinden. Maar de eenvoud heeft geen enkele invloed op de smaak en kwaliteit, integendeel!
Het is nodig
- - 1 glas bloem;
- - 250 g mayonaise;
- - 1 glas zure room;
- - 3 eieren;
- - 0,5 theelepel bakpoeder;
- - 1 eetl. een lepel azijn;
- - 150-200 g kaas;
- - groentjes (naar smaak).
- Voor het vullen:
- - ui, kool, kruiden.
instructies:
Stap 1
Deeg: eieren loskloppen, mayonaise, zure room toevoegen en goed mengen. Voeg vervolgens zuiveringszout toe en blussen met azijn. Vervolgens moet je geleidelijk bloem toevoegen en roeren tot een homogeen mengsel is verkregen, zodat er geen klontjes zijn.
Stap 2
Koolvulling: bak een fijngesnipperde ui in zonnebloemolie goudbruin en voeg fijngesneden kool toe aan de pan. Voeg naar eigen voorkeur zout, peper, kruiden toe. Bak alles en laat afkoelen.
Stap 3
Giet de helft van het deeg in de bakvorm en leg de vulling erop. Bestrooi met de rest van het deeg en bestrooi met geraspte kaas. Bak 20-30 minuten op 180 graden.