Bruine rijst is dezelfde gewone witte rijst, maar dan voordat het door het malen gaat. Rijst, die zijn voedzame zemelenschil heeft verloren, verliest ook de meeste van zijn vitamines en mineralen. Daarom is bruine rijst honderden keren gezonder dan gepolijste witte rijst.
instructies:
Stap 1
Bruine rijst bevat veel selenium. En van dit belangrijke sporenmineraal is bekend dat het de kans op het ontwikkelen van vele ziekten drastisch vermindert, zoals hepatitis, herpes, levernecrose en zelfs kanker.
Stap 2
Eén kopje bruine rijst voorziet in meer dan 80% van onze dagelijkse behoefte aan mangaan. Dit mineraal is nodig voor de vorming van de botstructuur, de normale werking van het zenuwstelsel, de opname van ijzer en koper door het lichaam, enz.
Stap 3
Bruine rijst bevat belangrijke vetzuren die het lichaam helpen om "gezond" cholesterol te produceren. "Gezond" cholesterol is noodzakelijk voor een groeiend lichaam, omdat het proces van celdeling kan niet zonder.
Stap 4
Bruine rijst is rijk aan onoplosbare vezels (vezels), die helpen om een gezonde darmfunctie te behouden en te beschermen tegen kanker, evenals gewichtsverlies en een snelle stofwisseling. Een kopje bruine rijst geeft je een groter gevoel van volheid dan dezelfde hoeveelheid van enig ander voedsel.
Stap 5
Studies tonen aan dat zes porties bruine rijst per week het verschijnen van arteriële plaques en de kans op het ontwikkelen van hartaandoeningen kunnen verminderen, evenals het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed.
Stap 6
Weinig mensen weten dat bruine rijst een bron van antioxidanten is. Ze kunnen veel ziekten voorkomen, zoals ziekten van het cardiovasculaire systeem en zelfs kanker.
Stap 7
Bruine rijst stabiliseert de bloedsuikerspiegel. Daarom is het gunstig voor diabetici in tegenstelling tot witte rijst. Studies hebben aangetoond dat mensen die minstens twee porties bruine rijst per week eten, minder kans hebben om diabetes te ontwikkelen.
