Fruitcocktails zijn geliefd bij zowel kinderen als volwassenen. Ze zullen vooral geschikt zijn op een zomerfeest en tegelijkertijd de rol van zowel een drankje als een dessert spelen. Bananencocktail met kiwi heeft een aangename onaangename smaak en is een echte vitaminebom.
Het is nodig
-
- 2 bananen
- 4 kiwi
- 100 ml room
- vetgehalte 33%
- 2 eetlepels suikersiroop
- 200 ml water
instructies:
Stap 1
Voor het maken van cocktails gebruik je best een blender, maar als je dit apparaat niet hebt, kun je het vervangen door minder ingewikkeld gereedschap, zoals een gewone garde, vleesmolen of zeef voor het wrijven van groenten.
Stap 2
Schil het fruit, snijd het in kleine plakjes. Vergeet er niet een paar achter te laten om de afgewerkte cocktail te versieren. Maal alles tot een homogene massa. Zowel kiwi als banaan zijn erg zacht van structuur, dus je zou geen problemen moeten hebben om de gewenste consistentie te bereiken. Het belangrijkste is dat ze erg rijp zijn.
Stap 3
Klop de goed gekoelde room schuimig, roer de fruitpuree en suikersiroop erdoor. Klop tot een gladde massa, verdun met mineraalwater en giet in hoge glazen. Van de aangegeven hoeveelheid producten zou je 4 cocktails moeten krijgen.
Stap 4
Snijd de gezette fruitplakken aan één kant door en schuif ze over het glas. Zo'n cocktail drink je het beste met een rietje.
Stap 5
Bij afwezigheid van slagroom of slagroom kan je ze vervangen door gesmolten vanille-ijs.
