Goed bereid, zal dit drankje een favoriet worden voor het hele gezin. Echte cacao met melk kan 's ochtends snel worden gekookt voor het ontbijt, en' s avonds kan het worden omgezet in een heerlijk dessert met slagroom en kruiden.
Het is nodig
- - natuurlijk cacaopoeder;
- - melk;
- - suiker.
instructies:
Stap 1
Zoek elk gebruiksvoorwerp dat geschikt is om melk te koken. Giet de benodigde hoeveelheid natuurlijk cacaopoeder op de bodem (twee eetlepels per kopje) en suiker (optioneel, twee tot drie theelepels per kopje). Meng deze ingrediënten goed door elkaar, probeer met een lepel alle klontjes te breken.
Stap 2
Verwarm de melk en voeg deze toe aan de cacao, zodat deze alleen het poeder bedekt. Roer deze massa door en zorg dat er geen klontjes meer zijn. Klop het mengsel totdat de cacao volledig is opgelost. Giet de resterende hete melk eruit en roer opnieuw met een lepel.
Stap 3
Nu moet cacao met melk worden gekookt. Breng hiervoor het mengsel aan de kook, zet het vuur lager en laat het nog een paar minuten sudderen. Roer tijdens het hele kookproces de cacao met een lepel tot op de bodem van de container. Zo voorkom je dat het gaat plakken en klonteren.
Stap 4
Zorg ervoor dat de melk niet "wegloopt". Als je de cacao tijdens het bereidingsproces grondig mengt, zal de afgewerkte drank dik en smakelijk blijken te zijn.
Stap 5
Er is nog een recept voor dit drankje. Er wordt een beetje water in de kookschaal gegoten, het moet de bodem volledig bedekken. Breng het aan de kook en voeg de melk toe aan het water. Combineer cacao en suiker in een andere container.
Stap 6
Voeg wat water toe aan de cacao en roer het mengsel goed door. Doe dit totdat een dikke en homogene massa is gevormd. Meng melk en cacao. Om dit te doen, onder voortdurend roeren, het aromatische mengsel in de melk gieten. Kook de resulterende massa, zet het vuur lager en laat ongeveer drie minuten staan.
Stap 7
Er zijn recepten voor het maken van een meer exotische cacaodrank. Je kunt vanille op de punt van een mes toevoegen aan een kopje met een kant-en-klaar drankje. Om de cacao met slagroom te maken, giet je een half kopje van de drank. Combineer de poedersuiker en room en voeg dan een eetlepel van dit mengsel toe aan een kopje.
Stap 8
Tijdens de fase van het maken van cacao, waar het wordt gemengd met melk, kunt u het recept voor de drank enigszins wijzigen. Voeg een halve theelepel cacaoboter toe aan een kopje. Dit maakt het drankje nog lekkerder, maar ook voedzamer! Om kruiden aan de cacao toe te voegen, voeg je er een beetje roze peper aan toe.
