Koffie is misschien wel de meest controversiële drank die we kennen. De voordelen en nadelen ervan worden al eeuwenlang door Europeanen besproken. En het oude Arabische spreekwoord zegt: "Een gastvrij mens heeft altijd een volle koffiepot."
Controversiële drank
In Ethiopië, het thuisland van koffie, mogen alleen mensen van een respectabele leeftijd de ochtend beginnen met een kopje van dit drankje. Ethiopiërs geloven dat jonge mensen al warm bloed hebben om hun koffie ‘op te warmen’.
Waarom kan de ene helft van de mensheid niet zonder koffie, terwijl de andere worstelt om de schadelijke effecten op de gezondheid te bewijzen? Het hangt allemaal af van de dosis. Koffie is zeker een gezonde drank. Het bevat vitamine PP, organische zuren, antioxidanten, ijzer, natrium, fosfor, magnesium plus cafeïne.
Wat betreft schade: koffie put het zenuwstelsel uit, verwijdert calcium, kalium en vitamine B1 en droogt ook het lichaam uit.
Dus tot drie kopjes koffie per dag - stimuleert, geeft energie, vertraagt veroudering, normaliseert de stofwisseling. We hebben het natuurlijk over natuurlijk gemalen koffie zonder suiker en slagroom.
Negatieve gevolgen
Na drie kopjes per dag veroorzaakt koffie slapeloosheid, veroorzaakt angst, verhoogt de bloeddruk, kan misselijkheid, braken, uitdroging en een hartaanval veroorzaken.
Overigens brengen coffeeshops in Turkije, Arabische landen en Europa altijd water mee met koffie om de waterbalans te herstellen en uitdroging te voorkomen.
Alle mensen zijn anders en het effect van koffie op het lichaam is voor iedereen anders. Maar zelfs als van acht kopjes koffie je handen niet trillen, de handpalmen niet zweten, de hartslag niet toeneemt en alleen kracht en een goed humeur verschijnen, betekent dit niet dat koffie in dergelijke hoeveelheden goed voor je is. Andere negatieve gevolgen die na verloop van tijd optreden als gevolg van de systematische overmatige consumptie van koffie zijn dof haar, exfoliërende nagels, verergering van cellulitis.
Er zijn zelfs sterfgevallen bekend, weliswaar niet door koffie, maar door een overdosis cafeïne. Een paar eetlepels geconcentreerd cafeïnepoeder plus een energiedrankje kan dodelijk zijn. En de dodelijke dosis koffie voor een volwassene begint volgens wetenschappers bij 10 liter koffie per dag. Ze bevatten 10 g cafeïne, genoeg om naar de volgende wereld te gaan.
Als u een overdosis cafeïne heeft
Maar soms is veel koffie drinken gewoon nodig. Lange vlucht, nachtrit. Om een overdosis cafeïne te voorkomen, moet u het volgende doen:
1. Eet een stevige maaltijd en maak een wandeling in de frisse lucht. Slaap dan lekker.
2. Drink veel water (voor elke kop koffie die je drinkt, moet je een glas schoon water hebben).
3. Eet aardappelen en bananen om kalium aan te vullen.
4. Als je regelmatig veel koffie drinkt, vul dan het calciumtekort in het lichaam aan met voedingsmiddelen die dit sporenelement bevatten. Eet kwark, zuivelproducten.
5. Om vitamine B1 aan te vullen, is het noodzakelijk om lever, granen en zemelenbrood te consumeren.
