Zoetekauwen willen altijd iets van dit en dat. Ofwel zijn de snoepjes saai, zijn de koekjes droog, dan is de jam moe, dan geven de winkelmuffins iets terug. In dit geval komt de supra bms-150 broodbakmachine te hulp. Je kunt je eigen heerlijke zelfgemaakte muffin bakken met noten en rozijnen.
Ik waarschuw je meteen, als je nu een cupcake wilt, dan helaas en ah. Zal moeten wachten. Over het algemeen duurt het hele kookproces ongeveer drie uur. Het afkoelen duurt ook een uur. Het is een feit dat het schadelijk is om warme gebakken goederen te eten.
De supra bms-150 broodbakmachine heeft een prachtige plastic beker waarmee we bulkproducten gaan meten. We hebben dus de volgende ingrediënten nodig:
- 1,5 kopjes premium tarwemeel
- 1 kop suiker
- 3 eieren
- 150 g boter
- 0,5 theelepel bakpoeder
- 0,5 kopjes pitloze rozijnen
- 0,5-1 kop gepelde walnoten
- poedersuiker om te bestrooien
De opbrengst van het product is ongeveer 650 g Het kookproces is vrij eenvoudig. Vul de rozijnen eerst 10-20 minuten met warm water en gooi ze dan weg in een vergiet. Snijd de noten met een mes in middelgrote stukken. Bereid vervolgens het deeg voor.
Om de emmer van de broodmachine niet te krassen, klop je eerst de eieren met suiker met de hand in een diepe kom. We zullen niet te ijverig zijn, vijf minuten is genoeg. Giet de suiker en eiermassa in de kom van de broodmachine, voeg daar zachte boter, bakpoeder en bloem toe. We sluiten het deksel, zetten het programma "Snel" aan (1 uur 38 minuten).
Tijdens de tweede batch zal de oven ons een signaal geven zodat we rozijnen en noten erin gooien. De consistentie van het deeg moet lijken op dikke zure room. Voor drukbezette mensen - alle ingrediënten kunnen er in één keer in.
Tijdens het bakken zal de cake twee keer rijzen. Laat het na het bakken nog een uur in de oven op verwarming. De cupcake blijkt erg mals en zacht te zijn, dus schud hem voorzichtig uit op het rooster en draai hem meteen om met de dop naar boven. Bestrooi het daarna met poedersuiker en laat afkoelen.
Zelfgemaakte cake met noten en rozijnen is klaar. Het is goed voor thee, koffie en zo. Eet smakelijk!
