Rode vissoorten zijn zeer gunstig voor het lichaam. Ze bevatten een grote hoeveelheid vitamines en mineralen die een gunstig effect hebben op de menselijke gezondheid. Gebakken vis is lekker en gezond, het is geliefd bij zowel volwassenen als jonge kinderen. Steur bakken is eenvoudig genoeg.
instructies:
Voeg naar smaak peper en zout toe.
Leg de gesneden stukjes vis op een bakplaat bedekt met folie. Vet de stukjes vis in met mayonaise erop.
Zet de bakplaat in een voorverwarmde oven van 180-200 graden. Bak gedurende 15-20 minuten.
Snipper de ui, hak de dille fijn, haal de knoflook door een pers (knoflookpers). Giet alle ingrediënten met twee eetlepels witte wijn en zout. Meng alles grondig. Doe het mengsel van uien, dille en knoflook op de vis en bak nog vijf minuten. De gebakken steur is klaar.
