Thousand Islands Sauce is een populaire smaakmaker voor hamburgers, sabs en salades die oorspronkelijk in de Verenigde Staten verscheen, maar nu populair is geworden in veel landen over de hele wereld. Als je je culinaire creaties wat meer pit wilt geven, dan is Thousand Islands Sauce daar perfect voor.
instructies:
Stap 1
Voorraad op ingrediënten. Om deze smaakmaker goed te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig: 100 g mayonaise, 2 eetlepels ketchup, een theelepel chilipasta, fijngehakte ingelegde komkommers (augurken), paprika en olijven. Je hebt ook zout nodig. U kunt in blokjes gesneden paprika's toevoegen om te koken.
Stap 2
Begin met koken. Combineer mayonaise, zout, mierikswortel, ketchup en chilisaus. Voeg vervolgens komkommer, paprika, paprika, olijven toe. Breng alles op smaak met cayennepeper voor een kant-en-klare Thousand Island Sauce.
Stap 3
Bereid de ingrediënten voor je alternatieve saus voor. Natuurlijk is de hierboven gepresenteerde optie voor het voorbereiden van de "Duizend eilanden", niet de enige. Er zijn alternatieve manieren om deze smaakmaker te maken. Om de tweede versie van de saus te bereiden, heb je nodig: een glas sinaasappelsap, een beetje citroensap, 1 kleine ui-ui. Bij de bereiding van de saus heb je ook 50 gram peterselie, een theelepel gemalen paprikapoeder en Worcestershiresaus nodig. Voor de dressing heb je nog 4 eetlepels zonnebloemolie nodig. Zoals je ziet zijn de gebruikte ingrediënten hier net iets anders, maar het resultaat is ook een Thousand Islands saus.
Stap 4
Maak een alternatieve saus. Combineer sinaasappelsap, peterselie en voorgesneden ui. Voeg Worcestershire-saus en paprikapoeder, zonnebloemolie en zout en peper naar smaak toe. Gooi al deze ingrediënten samen voor een andere variatie van Thousand Island Sauce.
Stap 5
Voeg Thousand Island Sauce toe aan de gerechten die je wilt. Het is het beste om beide soorten van deze smaakmaker toe te voegen aan voedzame groenten. Je kunt het ook gebruiken bij signature salades met vlees en kaas en daarnaast maak je zelf een heerlijk broodje met kalkoen, kaas, tomaat en natuurlijk Thousand Islands saus.
