Lijnzaad heeft een brede therapeutische en profylactische werking. Artsen wijzen op de unieke verhouding van vitamines, macro- en micro-elementen, vetzuren, enzymen, voedingsvezels en andere componenten erin, die uiterst belangrijk zijn voor de effectieve behandeling van veel ziekten. Lijnzaad wordt op verschillende manieren geconsumeerd voor verschillende gezondheidsproblemen.
instructies:
Stap 1
Een van de meest voorkomende manieren is om gemalen zaden te gebruiken. Door ze te malen met een blender of in een koffiemolen, of door ze door een vleesmolen te halen, krijg je een uitstekende aanvulling voor salades, soepen, sauzen, gelei, granen, zuivel- en zure melkproducten, enz. Je kunt ook gemalen lijnzaad toevoegen aan beslag voor taarten, pannenkoeken, cakes en stoofschotels.
Stap 2
Neem als ontgifter lijnzaadpoeder als volgt:
- drink gedurende de eerste week een half glas kefir of een ander gefermenteerd melkproduct met toevoeging van 1 el. gemalen lijnzaad;
- blijf gedurende de tweede week kefir drinken, maar voeg 2 eetlepels toe aan een half glas. geneeskrachtige poeder;
- in de derde week neemt de hoeveelheid van een eenmalige inname van kefir toe tot 2/3 kop (150 ml) met toevoeging van 3 el. gemalen lijnzaad.
Kefir met lijnzaadpoeder zou je ontbijt gedurende 3 weken moeten vervangen. Op deze manier reinig je de dunne en dikke darm - ontlastingsstenen zullen verdwijnen, sommige soorten parasieten (als je ze had) zullen verdwijnen, schadelijke afzettingen en slijm zullen verdwijnen. De darmmicroflora wordt niet verstoord.
Stap 3
Het eten van zaden als geheel is een even gezonde manier. Zowel droog als geweekt kunnen ze worden toegevoegd aan salades, deeg voor het bakken van brood en muffins, strooi ze op pap, omelet, bijgerechten (aardappelpuree, pasta, boekweit, erwten), enz.
Op droog lijnzaad kun je eenvoudig met veel water kauwen. Zo breng je nuttige plantaardige vezels in het lichaam, die de stofwisseling kunnen versnellen. En versneld metabolisme is de maximale opname van nuttige elementen uit voedsel door de interne organen, de minimale vertraging van schadelijke stoffen (of zelfs de eliminatie ervan), het wegwerken van extra kilo's, gastritis, het normaliseren van de bloeddruk, enz. De dagelijkse inname van droog lijnzaad is 2 eetlepels, een grotere hoeveelheid kan een laxerend effect hebben.
Stap 4
Voedingsdeskundigen raden mensen met overgewicht aan gekookt lijnzaad te nemen. Giet een glas kokend water over 2 tl. lijnzaad, laat het 15-20 minuten trekken. Voeg 1 theelepel toe. natuurlijke honing en 2 dunne schijfjes citroen. Drink het drankje en eet de zaden.
Nog een recept: voeg 1 eetl. lijnzaad in een thermoskan en giet 2 kopjes kokend water, laat het een nacht staan. Neem een half uur voor de hoofdmaaltijden (ontbijt, lunch en diner), na het schudden van de thermoskan, 100 ml infusie, een geleiachtige vloeistof. Drink de infusie gedurende 10 dagen, neem dan een pauze van een week en herhaal de kuur.
Stap 5
Bessengelei met lijnzaad is een lekker en gezond eindproduct. Het wordt ook voorgeschreven aan mensen met overgewicht. Dergelijke gelei moet worden geconsumeerd als lichte snacks, om de honger tussen de hoofdmaaltijden te stillen. Het recept voor de drank is eenvoudig: kook vloeibare bessengelei en gooi, als het nog kookt, lijnzaad erin per 200 ml van 1 theelepel. droge zaden. Naarmate de drank afkoelt, zullen de zaden zwellen, de gelei dik worden en gemakkelijk de honger stillen.
Houd er rekening mee dat de aminozuursamenstelling van lijnzaadeiwit vergelijkbaar is met de samenstelling van soja-eiwitten, die bekend staat om zijn voedingswaarde. Daarom blijft het gevoel van verzadiging na het drinken van gelei lang bestaan.
