Banaan is een vrucht die helpt om met stress om te gaan en de stemming verbetert, een boost van energie geeft, het lichaam verzadigt met vitamines en mineralen. Bovendien kan dit voedzame product worden gebruikt als hoofdingrediënt in verschillende gerechten - van dessert tot bijgerecht.
Hoe eet je een banaan?
In het dagelijks leven is het vrij gemakkelijk om met een banaan om te gaan - schil hem gewoon met je handen en eet hem op, waarbij je een stuk afbijt. Maar bij ceremoniële recepties moet deze vrucht, volgens de regels van de etiquette, op een iets andere manier worden gebruikt.
Dus als een banaan gepeld en in stukjes wordt gesneden, is het voldoende om hem met een vork te hakken en naar je mond te sturen. Van grote plakjes moet je kleinere afsnijden, wat handig is om te kauwen. En ongeschilde stukjes banaan moet je eerst met mes en vork in je bord pellen.
In welke vorm kun je een banaan eten?
Het is vooral handig om verse bananen te eten, omdat ze in deze vorm alle vitamines en mineralen behouden. Ze kunnen een geweldig ontbijt zijn voor kinderen en volwassenen, evenals een tussendoortje, omdat deze vruchten snel vol raken en een natuurlijke energiestoot geven, omdat ze fructose, glucose en sucrose bevatten.
Het ideale energie-ontbijt is volkoren granen of havermout met stukjes verse banaan.
Verse bananen kunnen ook worden gebruikt om verschillende desserts of cocktails te bereiden. Ze kunnen ook worden toegevoegd aan bessen- en fruitsalades, zoete ontbijtgranen, snoep of verschillende soorten gebak: taarten, muffins, puddingen en andere producten.
Niet minder interessant is het bananenbijgerecht, dat zowel bij vlees- als visgerechten kan worden geserveerd. Om het te bereiden, schil je een paar bananen van de schil, snijd je ze in grote stukken, bestrooi je ze met je favoriete pepersoorten, rol je er een ei door en paneermeel. Bak vervolgens in olijfolie goudbruin.
En in Cuba bieden lokale chef-koks bezoekers aan restaurants bananenfrietjes aan, die kunnen worden gebruikt als aperitief voor Cubaanse rum of alcoholische cocktails die erop zijn gebaseerd.
Nuttige eigenschappen van een banaan
Bananen behoren tot de leiders in de hoeveelheid van zulke belangrijke sporenelementen als kalium en magnesium. Daarom is het nuttig om ze te gebruiken om het cardiovasculaire systeem te versterken en de water-zoutbalans in het lichaam te normaliseren. Ze helpen ook om de hersenen van zuurstof te voorzien en het seksuele verlangen bij zowel mannen als vrouwen te vergroten.
Dankzij hun vezelgehalte verbeteren bananen de spijsvertering en helpen ze constipatie te verlichten. Ze verhogen ook het hemoglobinegehalte in het bloed, verlichten brandend maagzuur, hebben een kalmerend effect, verbeteren je humeur en voorkomen dat je wegzakt in een depressie.
