Pannenkoeken Met Kefir, Dat Lukt Altijd

Inhoudsopgave:

Pannenkoeken Met Kefir, Dat Lukt Altijd
Pannenkoeken Met Kefir, Dat Lukt Altijd

Video: Pannenkoeken Met Kefir, Dat Lukt Altijd

Video: Pannenkoeken Met Kefir, Dat Lukt Altijd
Video: БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ.PANCAKES ON KEFIR// ОТМЕЧАЕМ ДЕНЬ АВТОМОБИЛИСТА. 2024, Maart
Anonim

Vaak onervaren en soms ervaren huisvrouwen proberen een heleboel recepten voor pannenkoeken op kefir voordat ze de enige vinden - zodat de pannenkoeken kanten worden, gemakkelijk omdraaien zonder te breken. Het gegeven recept is heel eenvoudig, maar het levert altijd pannenkoeken op, ongeacht de braadpan en de ervaring van de gastvrouw!

Pannenkoeken met kefir, dat lukt altijd
Pannenkoeken met kefir, dat lukt altijd

Het is nodig

  • - 2 glazen + 2 eetlepels (geen glijbaan) meel
  • - 2 eieren
  • - 1 glas kefir
  • - 1 glas water
  • - 1-3 (maar niet meer) eetl. Sahara
  • - 3 eetl. plantaardige olie voor het deeg + olie voor het invetten van de pan
  • - 1 theelepel zout
  • - 1 theelepel Frisdrank

instructies:

Stap 1

Giet bloem in de gerechten, voeg eieren, suiker, zout toe en meng.

Stap 2

Beetje bij beetje beginnen we vloeibare ingrediënten toe te voegen - kefir en water, goed mengen zodat er geen klontjes ontstaan.

Stap 3

Voeg frisdrank toe, meng.

Stap 4

Giet plantaardige olie, meng.

Stap 5

Laat het pannenkoekdeeg 15-20 minuten staan.

Stap 6

Verwarm de pan met een beetje plantaardige olie. Nadat de pan goed is opgewarmd, verwijdert u de overtollige olie met keukenpapier, zodat er slechts een dun laagje olie in de pan achterblijft.

Stap 7

Giet het deeg in een dunne laag in de pan en verdeel het snel over het hele oppervlak.

Stap 8

We bakken tot het oppervlak van de pannenkoek droog is.

Stap 9

Gebruik een spatel om de randen van de pannenkoek van de pan te scheiden, draai hem dan volledig om en bak de andere kant.

Stap 10

Zo bakken we alle pannenkoeken en vegen we de pan af met een papieren servet bevochtigd met een kleine hoeveelheid plantaardige olie om de 2-3 pannenkoeken.

Aanbevolen: