Appels zijn een van de meest populaire en gemakkelijk verkrijgbare vruchten die je het hele jaar door in de winkel kunt kopen. Maar wat te doen met appels als het jaar vruchtbaar blijkt te zijn en je ze zelf hebt gekweekt? Er zijn verschillende manieren om deze vruchten te oogsten en te bewaren die een zomerbewoner en een liefhebber van deze prachtige vrucht moeten kennen.
Verse appels bewaren
Een van de allereerste bewaarmethoden is Maar niet alle appelsoorten kunnen in deze vorm worden bewaard. Je moet weten welk ras wordt geteeld en of het geschikt is voor bewaring. Als het ras een goede houdbaarheid heeft, zijn er verschillende manieren om de oogst te behouden. Ten eerste moeten de appels correct zijn, voorzichtig uit de boom worden verwijderd, uitgezocht. Alleen hele, onbeschadigde vruchten zijn geschikt voor opslag, en bij voorkeur met de aanwezigheid van een steel. Sorteer ze op rang en grootte.
- De eenvoudigste methode is eenvoudig Deze methode is de eenvoudigste en meest onbetrouwbare. Zo kun je een kleine hoeveelheid fruit bewaren. Je moet ze vaak controleren en herhalen.
- De methode heeft zich goed bewezen.
- Vaak gebruikt. Appels worden in dezelfde dozen gestapeld, dozen worden gelaagd en bestrooid met zand (gedroogd en gewassen), uien- en boekweitdoppen, boombladeren, mos, schaafsel, turf.
- Als er weinig appels zijn, kunt u de gebruikelijke appels gebruiken die in 2-3 kg worden gelegd, verschillende sneden in de zak maken. Gebonden en op een koele plaats bewaard.
U moet weten: de ruimte waar appels worden bewaard, moet een eigen temperatuurregime hebben. De beste temperatuur is van -1 tot + 1C. De luchtvochtigheid moet rond de 95% zijn.
Verschillende manieren om appels te bewaren
Die appels die vers uit de opslag blijven, kunnen ook voor de winter worden vastgemaakt, maar op andere manieren.
Deze optie is een van de meest voorkomende. Gedroogde appels zijn een multifunctioneel product. Er worden compotes, verschillende desserts, taartvullingen van gemaakt en ze worden gewoon als gedroogd fruit gegeten, wat niet minder nuttig is dan een verse appel
Appels Appelbereidingen in verschillende conserven zijn erg lekker. Je kunt er compotes van maken, in je eigen sap maken, jam, jam, marshmallow, marmelade en sap koken
Als iemand frequente en rijke appeloogsten heeft, moet hij zeker een sapcentrifuge kopen die de oogst zal redden en voorkomen dat het fruit wordt verspild. Van elke appel kan sap worden gemaakt. En als je een sapcentrifuge hebt, gaat dit proces snel en gemakkelijk.
Appels kunnen zijn. Deze manier van bewaren is geschikt voor bijna alle soorten appels. Fruit wordt bijvoorbeeld bevochtigd volgens het principe van fermentatie of zouten, evenals kool
- Het meest bruikbare product is gemaakt van deze vrucht -. Azijn bevat veel heilzame sporenelementen. Het moet in elke keuken, in elk huis worden bewaard.
- En natuurlijk wordt er prachtig fruit bereid
Appels kunnen op verschillende manieren worden bewaard. Het belangrijkste is om voor jezelf de juiste en noodzakelijke keuze te maken.
