Culinaire rozen voor het decoreren van gerechten worden meestal gemaakt van groenten en fruit. Onder groenten zijn wortelen hier zeer geschikt voor. Ondanks het feit dat het erg hard en eigenwijs is, zijn er gemakkelijk mooie rozen uit te halen, die op elk gerecht een smakelijke decoratie lijken.
Het is nodig
- - lange wortelen
- - een mes voor het schoonmaken van groenten
instructies:
Stap 1
Snijd de wortelen in lange dunne plakjes met een groenteschilmes.
Stap 2
Om de platen zachter en buigzamer te maken voor het werk, moeten ze ongeveer 5 minuten in zout water worden gehouden.
Stap 3
Droog de wortelen een beetje door ze op een handdoek te leggen.
Stap 4
Laten we rozen gaan vormen. Om dit te doen, wikkelen we de rand van de plaat meerdere keren. In de toekomst zal dit het centrum van de kiem zijn.
Stap 5
We draaien het vrije uiteinde van de wortel een paar keer weg van onszelf, en het reeds omwikkelde uiteinde blijven we naar onszelf toe draaien.
Stap 6
Als het hele bord is gedraaid, krijg je een roos, die kan worden gebruikt om elk gerecht te versieren.
